A retekcsíra élettani hatásai

• A retekcsíra segíti az emésztést, rendkívül egészséges, és fogyókúra alatt az egyik legjobb kiegészítője a diétás étrendnek.
• A retekcsírában A, B, C, E, és K vitamin mind megtalálható, emellett cink, kalcium és vas is van benne.
• A retekcsíra természetes antibiotikum, hatékony vértisztító hatású.
• A szájüregben, arcüregben, orrunkban elpusztítja a kórokozókat, segíti a váladék, nyák eltávozását.
• Kedvező hatással van a májra és a vesére.
• Foszfort tartalma miatt tisztítja, szépíti, fehéríti a bőrt.
• Magas C-vitamin tartalma miatt remek gyógyszer megfázásra, melléküreg gyulladásra, asztmára, hörghurutra.
• A belekben lévő élősködőket, - elsősorban bélférgeket- elpusztítja.
• Természetes afrodiziákum. A vágykeltő hatást  főként a retek magjaiban, de a retekben magában is kimutatták.

A retekcsírában koncentráltan található meg a retekben található vegyület, így először csak kisebb mennyiséget fogyasszunk, mert nagyon erős a tisztító hatása. (egy nap ne együnk 10 dkg-nál többet)

Csírát Te magad is könnyedésn készÍthetsz akár egy sima befőttesüvegben

Olvass tovább, melyik csíra mire jó? 

Tavaszi saláta retekcsírával

A cukkini egészséges, egyszerű és gyorsan elkészíthető. A cukkini chips mellet a kedvencem ez a zsírszegény, sült változata a klasszikus rántott cukkininek:

A cukkini alacsony kalóriatartalma. és semleges íze miatt kiváló alapja a zöld turmixoknak, zöldségleveknek.

Rántott cukkini recept

Egy ártatlannak tűnő étkezés könnyedén válhat  kalória bombává. Túl sok kalória fogyasztása, -függetlenül a fizikai aktivitás szintjátől -, károsító hatással lehet a testre. Az egészség megtartásához próbáljunk minden étkezésnél kevesebb kalóriát bevinni!

A cékla: 

Rendkívül jó antioxidáns, gátolja a ráksejtek szaporodását, kiváló vérképző. A céklában lévő nyomelemeket a szervezet nagyon jól hasznosítja.

A cékla további gyógyhatásai: vérképző, a sav-bázis egyensúlyt, a máj anyagcsere folyamatait szabályozza.

A cékla a legegészségesebb ételeink közé tartozik.

Céklás Halsaláta recept

Ünnepi receptek - ízletes pirított zöldségköret. A zöldségek sütése a legegyszerűbb módja az ízletes köret elkészítésének.

Ehhez a recepthez valójában bármilyen zöldséget felhasználhatunk, ami megmaradt a hűtőben, felgyűlt a spájzban vagy a kertben.

Söpörjük ki bátran a hűtő tartalmát, használjuk fel minden zöldséget.

blog.nobon.boo

Karácsonyra szeretném megajándékozni a családtagokat és a barátokat valami egyéni, rájuk jellemző módon.

Kicsit elgondolkoztam, hogyan is dobhatnám fel a hagyományos, és a diétás mézeskalácsokat egyszerű motívumokkal, találó, az egyénre illő díszítéssel.

Persze nem vagyok egyedül ezzel a kérdéssel. Ajándékozni öröm, és még nagyobb öröm, ha valami frappáns ötlettel állunk elő.

Találtam is egy remek ötletet „iPhone buzi” barátom számára, ami nagyon egyszerű és könnyen kivitelezhető.

Mézeskalács díszítő ötletek kicsiknek és nagyoknak

Zselés illatosító házilag

Pillanatok alatt elkészül, és olcsó is, ha magunk készítjük az illatosítót. Akár ajándéknak is kiváló lehet csak csomagoljuk be szépen, díszíthetjük virágszirmokkal, apró levelekkel, télen bogyókkal

Érdemes jó minőségű, illóolajat használni,mert így tovább élvezhetjük az illatosítót.

Légfrissítő házilag

Karácsonyi menü,- és ételjavaslatok

A karácsonyi menü összeállítása külön program a számomra, hisz szeretném valami finommal, egészen különlegessel, de mindenek felett egészséges ételekkel meglepni a családot.

Ilyenkor a magazinokat és a szakácskönyveket is előveszem, keresem, mi lenne a legjobb. Persze jellemző rám, hogy minden receptbe próbálok belevinni egy kicsit saját magamból, módosítom a hozzávalókat, esetleg az előkészítési technikát.

Persze voltak már kudarcaim....

Történt ugyanis az egyik emlékezetes Karácsonyi készülődéskor (kezdő háziasszony koromban), hogy már jó előre fellapoztam a szakácskönyveket, összegyűjtöttem a recepteket. A Menü : Narancsos Kacsa!

Óh, szuperül hangzik!

"A kacsát 3-4 nappal a sütés előtt jó alaposan be kell sózni 1-2 kg sóval", hangzott a recept. A besózott kacsát aztán olajban kellett pácolni egészen Szentestéig. Ez eddig rendben is volt, a következő lépés a kacsa leöblítése és a sütés. Na, itt ez az apró kicsi lépés, "A kacsát öblítsük le" - hát, valahogy elmaradt, gondoltam attól az olajos sós páctól nem lehet baja, kár lenne lemosni. Indult be a sütőbe. Juj de fincsi lesz!

A legaranyosabb karácsonyi süti, amit valaha láttam.

Szórakoztató, gyors és könnyen elkészíthető karácsonyi süti, amivel sikered lesz a gyerekek között.

Igazság szerint bármely alap keksz recept vagy mézeskalács recept alkalmas arra, hogy karácsonykor kedves rénysarvas figurákat készítsünk belőle! Mégis itt van az eredeti bögrés recept a biztos sikerhez. 

Rénszarvas süti recept

Mascarpone Pumpkin Pie / Sütőtök Pite

Ha ettél már finomat, hát ez a sütőtök pite valóban az!

Mascarponés sütőtökös pite 

Ez az eredeti recept cukorral készült. A cukor mennyiségét lehet csökkenteni ízlés szerint. Én már kipróbáltam canderellel, nekem az is nagyon izlik. 

Csokis, zabpelyhes keksz

Zabpelyhes keksz csokidarabkákkal

A kekszek közül a kedvencem a „chocholate cookie”, vagy csokis keksz. Nem tudok ellenállni neki, mindig csipegetek belőle, ha van itthon.

Persze mint az egészséges táplálkozás híve, a házi sütiket próbálom egészséges sütemények alapelveinek megfelelően készítem el, így találtam erre a Zabpelyhes keksz receptre, ami csoki darabkákkal van tele.

Miután kiszámoltuk mennyi kalóriára van szükségünk, ha fogyni szeretnénk, ésszerű megvizsgálni millyen fogyókúra típus képes célunk támogatására? Egyes diéták remekül működnek bizonyos embereknek de másoknak egyáltalán nem! 

Mielőtt diétázni kezdesz érdemes figyelned a saját testedre, milyen ételeket szeretsz, képes vagy-e csak bizonyos élelmiszerekkel táplálkozni a diéta idején.

A megfelelő diéta kiválasztása

Mi most a karotin diétát írjuk le ami, nemcsak hatásos, hanem olcsó és tápláló is. 

Laktózmentes, Diós Ostya Recept Nyírfacukorral 

A nagy kedvenc, a diós ostyaszelet jóval a felhasználás előtt elkészíthető, mindössze annyi a probléma vele, hogy gyakran elfogy mire a vendégsereg megérkezik :)

Alma-diéta

Egy régi angol közmondás szerint: "Aki almával kezdi a napját, annak soha nem lesz szüksége orvosra." Az ősi angol népi gyógyászat egyik kedvelt szere az alma, ezért a szigetországiakra jellemző az erre a gyümölcsre épült fogyókúrázás.

Ballaszt-anyagban gazdag, kalóriában szegény és gyorsan laktat anélkül, hogy a szervezetünket kalóriákkal terhelné. Tehát egy almakúra - más kalóriaszegény ételekkel színesítve étrendünket - hamar eltüntet néhány felesleges kilónkat.

Töklámpás arcú humusz tányér Halloween estére

Halloween tökbe szúrt gyümölcs saslik!

Micsoda látványos vendégváró tálálás! Egyszeűen pár perc alatt kész!

 Gyümölcs saslik 

A gyerekek örömére és a vendégek gyönyörére fűzzük hurkapálcára a bogyós gyümölcsöket, vagy akár a gyümölcsszeleteket és máris kész az ínycsiklandó vendégváró.

Látványos vendégváró - Sütőtök fondü 

kép:brit.co 

Amikor mindenki csak fura és ijesztő figurákat farag Halloween jelképéből, Te látványosan tálalhatod, ezt az ízletes fondüt. A siker nem marad el!

Sütőtök fondü recept

Szezonális ételek segítenek a fogyásban. A sütőtököt nemcsak a Halloween dekorációra használhatjuk, fogyasszuk bátran!

A sütőtök egészségügyi előnyei:

A jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy a béta-karotinban gazdag étrend csökkentheti a rák bizonyos típusainak kialakulásának kockázatát és véd a szívbetegségekkel szemben. Béta-karotin védelmet nyújt más betegségekkel szemben is mint például bizonyos az öregedés okozta  degenaratív elváltozások.

A sütőtök kiváló fogyókúrához is, egyhetes sütőtök diétával  3 kg-ot, 12 napos béltisztító sütűtök diétával akár 8 kg-ot fogyhatunk!

Sütőtök diéta: 8 kg mínusz 12 nap alatt

Most egyik kedvencem a Sütőtökös zabpehely receptjét írom le:

A zab: gazdag szaponinban, flavokban, ásványi anyagokban és alkaloidokban, melyek segítenek megőrizni a hormonháztartás egészségét, ami előmozdítja az emlőmirigyek fejlődését. A teljes kiőrlésű gabonák segítik a mellek természtes növekedését.

Ezeket az ilyesztő, mégis egyszerű alma szeleteket bátran kínálhatjuk Halloween alkalmából.

Egészséges falatkák Halloween estére:

Elkészítés:

Vágjunk különböző méretű ék alakú alma szeleteket.

Illesszünk mandula szeleteket a fogycskák helyére.

Tehetünk piros lekvárt is az almára, így látványosabb a szájüreg.

A hatás fokozható ilyesztő szemek illesztésével.

Halloween tojás                                              Eper szellemek

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Kömény,- lime,- sárgarépa-saláta

Nálunk a gyerekek újabban, egyre jobban szeretik a sárgarépát. Ennek én nagyon örülök, de emellett próbálom változatosan is elkészíteni a családnak.

Ez az egyedülálló saláta recept csodálatos köret minden étkezéshez.

Az édes sárgarépa, a sós lime dresszinggel egy tökéletesen harmonikus ízkombinációt ad.

Hogyan csökkentsük az étvágyat?

Étvágycsökkentő módszerek fogyókúra, diéta idejére, vagy amikor mindenki csak eszik körülöttünk.

 Étvágycsökkentő fogmosás

1.Mossunk fogat és használjunk szájvizet. Fogmosás után a legtöbb ember nem érzi  az éhséget, mert az ételek rossz íze lesz.

Az édesburgonya vagy batáta az egyik legmagasabb tápértékkel rendelkező zöldségféle. Pürének, grillezve, vagy levesnek is kitűnő, de most egy igazi ínyenc, a kakukkfüves sült édesburgonya recept következik.

Sült édesburgonya (batáta chips) recept

Első írországi letelepedésemkor ismertem meg a zabpelyhet, amikor a céges étteremben minden reggel felszolgáltak zabkását. Munkatársaim nem győzték hangsúlzozni, hogy ez a legegészségesebb a számomra és sorolták a zabpehely számos jótékony hatását.

A zab és zabpehely élettani hatásai:

Az idei ősz gyógynövénye a citromfű

Természetes nyugtatóin küzül az egyik leghatékonyabb. Alvászavarokra, kezdődő depresszióra, menstruáció előtti idegfeszültségre, ideges eredetű szívpanaszokra használjuk. Serkenti a máj működését is, emésztésjavító, puffadásgátló hatású.

Citromfű (mézfű) egy árvacsalánfélék családjába tartozó, kellemes, citrom illatú növény, ami jól ismert a népgyógyászatban is.

A citromfű gátolja a vírusok szaporodását, ezért a gyógyászatban több vírusellenes készítmény alkotóeleme. Megfázás, vagy influenza esetén izzasztásra használható-ágyban fekve forrón kell ilyenkor meginni belőle legalább két csészével egymás után. 

A citromfű fő alkalmazási területei, élettani hatása:

A sütőtök kedvező élettani hatásait már az indiánok is ismerték, kígyómarást kúráltak a segítségével és szeplő eltüntetésére is használták.

Napjainkban tudományos kutatások támasztják alá, hogy a sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír.

A SÜTŐTÖK HATÁS A SZERVEZETRE, AVAGY A TÖK-ÉLETES SÜTŐTÖK 7 VARÁZSEREJE

Egyhetes sütőtök diétával  3 kg-ot, 12 napos béltisztító sütőtök diétával akár 8 kg-ot fogyhatunk!