Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • Gyingizik: Annyit fűznék hozzá, hogy úgy is megerjed, hogy ha csak alma, víz kevés cukor van benne. Sörélesztő és fekete kenyér nélkül is kiforr ecetté. Nagyon könnyű elkészíteni, én két éve csináltam gyenge m... (2022.02.02. 11:39) Almaecet diéta
  • Pierr Kardán: Igazi magyaros szendvicskrém: 25 dkg pacalpörköltből kiszedett pacalcsíkokat késes aprítóban 1 kis fej apróra vágott lilahagymával és 1 cső vékony szeletekre vágott erőspaprikával össze kell dolgozn... (2021.02.16. 11:20) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • : Olaj, vegeta, majonéz, mustár, sonka, tejföl, töpörtyű, sajtkrém, májkrém, vaj, tömlős sajt, margarin-ezek 3/4-e ugyanolyan ipari szemét hivatalosan, mint mondjuk a pizza-cola felállás. A zeller íz... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mikrobi: Csípős-savanyú halkrém 1 doboz olajos hal (az olaj csak módjával menjen bele) 1 evőkanál margarin 1 evőkanál magos dijoni mustár 1 kiskanál aji limon almaecetben fél fej lilahagyma bors oregánó A h... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mad Marx: Szuper! Köszi, bearanyoztátok a napomat, rég nevettem ilyen jót. (2020.11.18. 09:06) Gluténmentes,spirulinás sütemény recept
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

kaposztaleves_dieta.jpg

A fogyókúra Karácsonykor a legnehezebb. Kár is lenne a nehezen leadott kilókat hirtelen visszaszedni. De nem is kell fájni a fejünknek, remek diétás receptek segítenek bennünket az ünnepek alatt.

 

Kilók ellen karácsonykor is káposztával

Első és legfontosabb receptem a karácsonyi töltött káposzta, ami elmaradhatatlan a nagy vendégseregben.
Receptünket úgy állítottuk össze, hogy a fogyókúra elvárásainak megfeleljen, a cukorbeteg nagyi is ehessen belőle (bár lehet, hogy ő másképp készítette anno), és emellett el tudjuk vele kápráztatni a családot.

Karácsonyi töltött káposzta recept:

Hozzávalók:
  • 1 kg házilag savanyított káposzta
  • 70 dkg sovány lapocka
  • 3 dkg csupa hús kolozsvári szalonna
  • 1 evőkanál szárazon pirított liszt
  • 5 dkg rizs
  • só, fehér bors, csombor, kakukkfű, kurkuma, paprika, babérlevél
Elkészítés:

A húst ledaráljuk, a szalonnát kis kockákra vágjuk és teflonos serpenyőben olajon kevés apróra vágott hagymával átpirítjuk. Amikor a hagyma is megpirult, rászórunk egy kávéskanálnyi pirospaprikát, hogy ne legyen olyan sápadt a kész étel.
Száraz teflon serpenyőben kevés lisztet olajjal zsemleszínűre pirítunk. Ez kellett a lé sűrítéséhez, rántás helyett. Így a hagyományos káposztában érezhető pirított liszt íz belekerült ugyan, de további zsiradék nem.
A rizst leforrázzuk és a darált húshoz adjuk. Sóval, pici fehér borssal, kurkumával és kakukkfűvel ízesítjük. Alaposan összegyúrjuk, hogy a hús saját maga kiadja ragasztóját (miozin), és tojás nélkül is összeálljon a töltelék.
A káposztából szórjunk egy réteget a a fazék aljára, erre a szalonnás hagymát, babérlevelet. A káposztalevelekbe csomagolt töltelékből a apró golyókat  vagy hurkákat formázzunk és körbe a fazékba helyezzük. Szórjuk rá a pirított lisztet, majd takarjuk be a maradék káposztával. Ízesíthetjük csomborral és kevés sóval. Töltsük fel annyi vízzel, hogy szűken ellepje. Csendesen forraljuk háromnegyed órán át.
Tálaláskor zsírszegény tejföllel díszítsük. 

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: fogyókúra diéta fogyás káposzta töltött karácsonyi fogyókúrás töltött káposzta recept diétás töltött káposzta

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr813456793

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google
süti beállítások módosítása