Akácvirág szörp Xilit vagy méz hozzáadásával

Az akácvirág egészségügyi hatása

Az akácvirág virágját nyersen is szokták enni, de nagy mennyiségben ez a nyers virág hányingert okozhat.

Az akácvirág hatásos  gyógynövény, a homeopátiában gyomorsav túltengésnél és refluxra használják. Kiváló köhögéscsillapító, nyálkaoldó. Görcsoldó, nyugtató, tonizáló, és székrekedésre is ajánlott.

Fontos!

Bár a virágnak még nagyobb mennyiségben sincs mellékhatása, de az akácnak nem szabad szárát, levelét, kérgét felhasználni, mérgező hatású lehet.

A több mint 3000 fajta akácféléből 19-ben találtak egy cukorfélét (cyanogenic glycosides) ami, ha enzimekkel vegyül mérgező hidrogén-cianidot szabadíthat fel.  forrás

Az akácvirág szörp édeskés, kellemes ízű, mint a virág.

Diétás Akácvirág Szörp Recept

Diétás akácvirág szörp hozzávalók:

• 30-45 ág akácvirág füzér
• 3 db citrom
• 3 kg Xilit (Xylitol)
• 30 szem citrompótló

Tegyük az akácvirágokat egy nagy fazékba és öntsünk rá annyi vizet, hogy bőségesen ellepje. (A virágokat nem szükséges megmosni, mert akkor sok íz anyagot veszítünk el vele.)

Adjuk hozzá a vékony karikákra felszeletelt citromot, keverjük jól össze, majd fedjük be egy fedővel.

Hagyjuk a konyhában, vagy tegyük az éléskamrába és áztassuk legalább egy napon keresztül. Másnap sűrűszövésű gézanyagon szűrjük át, majd a virágos levet öntsük egy nagy fazékba. Adjuk hozzá a Xilitet, citrompótlót, majd forraljuk fel.

Még forrón töltsük befőttes üvegekbe, jól zárjuk le, majd tegyük szárazdunsztba. Másnap már betehetjük az éléskamránkba.

Jéghideg vízzel, egy-egy levél friss mentával hígítva fogyasszuk.

Tipp:

Készíthetjük akácmézzel is, Xilit helyett körülbelül 3 kilónyi mézet használjunk az elkészítéséhez.

Te tudtad milyen egészséges a bodzaszörp? A bodzavirág csodaszer lehet bizonyos betegségekre...

Diétás Bodzaszörp recept

Ha tetszett az akácvirág szörp poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!