food.com

Tudtad, hogy a lila-, vagy másnéven vöröskáposzta festékanyaga remek antioxidáns, gátolja a vérrögök képződését, és gyulladásgátló hatású?

Lilakáposzta saláta pekándióval

Nyári estéken a grillparti mellé is remekül illik ez a nagyon egyszerű, mégis szemet kápráztató, és étvágygerjesztő káposzta saláta. 

Lilakáposzta saláta pekándióval recept

Hozzávalók:

• 1 lila káposzta, reszelve
• 1 csésze kínai pekándió (cukrozott pekándió)
• 3 mogyoróhagyma a zöld résszel együtt apróra vágva

Öntet: 

• 1/2 bögre ecet
• 1/2 bögre cukor
• 1/4 bögre olaj
• 1/4 bögre szójaszósz

Elkészítés:

Keverjük ki a salátaöntetet - akár egy nappal korábban. Ha előző nap készítjük, csak jól rázzuk össze, és öntsük rá a külön tálban összekevert reszelt káposztára, pekándióra, és mogyoróhagymára.

Azonnal tálaljuk, mert a pekándió hamar puhulni kezd.

 Forrás

Lilakáposzta recept céklával, lilahagymával

Szivárványos káposztasaláta

MARIAH CAREY - A lila diéta

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!