Paleo Mákos "tészta"
A mákos tészta gyerekkorom óta a kedvencem. Persze a tudatos, egészséges táplálkozás híveként ma már nem vállalom be a hagyományos receptet, de az egészséges alternatívákra mindíg vevő vagyok.
Ez a diétás mákos "tészta" egyszerűen sárgarépából készül, így a kalóriatartalma töredéke az eredetinek
Hozzávalók:
- 2-3 sárgarépa
- 1 ek. kókuszzsír / jászvaj
- mák
- xukor
Elkészítés:
A sárgarépát hámozóval hosszában felszeleteljük. kevés jászvajon vagy kókuszolajon, pár csepp vízzel, fedő alatt, pár percig pároljuk. Csak addig pároljuk, hogy kicsit puhuljon és ne essen teljesen össze. Picit sózzuk és citromlével meglocsoljuk. Tetejére 1:4 cukorhelyettesítős mákkal megszórjuk.
Tipp: A répából spiralizer segítségével még szebb tésztát varázsolhatunk.
forrás:facebook
Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!
Utolsó kommentek