Nyers, Vegán Gorilla Wraps

Fotó:kimberlysnyder

 A vegán étrend gazdag vitaminokban, antioxidánsokban és rostokban. A nyers-étel diéta szerint az élelmiszerek nyers és feldolgozatlan fogyasztása lehetővé teszi a zöldségek és gyümölcsök minden tápanyagtartalmának kinyerését.

A vegán étrend követőinek csökken az esélye bizonyos betegségek kialakulására (cukorbetegség, szívbetegségek, a stroke és néhány daganatos megbetegedés). 

Épp úgy mint a gorillák, miért ne ehetnénk mi is a vitaminokkal, ásványi anyagokkal teli zöldségeket nyersen? 

Plusz, ki ne szeretné a fűszeres mexikói ételeket?

Íme a Gorilla Wraps, ami mindkét feltételnek megfelel.

A  nyers vegan ételek rajongóinak kedvenc fogása a Gorilla Wrap, tele fűszerekkel, dióval valóban ízletes és szép étel is.

Nyers, Vegan Gorilla Wraps

Hozzávalók:

• 8-10 db. kelkáposzta levél (mossuk meg és vágjuk le a szárát körülbelül 3 cm-re alsó levélrésztől)

• 2 csésze dió

• 1/2 ek. koriander

• 1 ek. kömény

• 2 ek Tamari szójaszósz

• 1 tk. chili por

• Ízlés szerint salsa szósz a tálaláshoz

Elkészítés:

Tegyük a diót egy aprítógépbe és daráljuk darabosra, de ne pépesre!

Kaparjuk az őrölt diót egy tálba, és keverjük össze a római köménnyel, a korianderrel és a chili porral. Adjuk hozzá a Tamari szójaszószt, és ismét keverjük össze.

Vágjuk le a megtisztított káposztalevél szárát körülbelül 3 cm-re alsó levélrésztől

Helyezzünk 2 levelet a vágott szélekkel szemben egymásra.

Tegyünk kb. 3-4 kanál diós tölteléket a levél közepére, és hajtogassuk rá a töltelékre a káposztalevelet.

A levelek összetekerhetőek akár palacsinta stílusban is, vagy ahogy a húsos palacsintát hajtogatjuk.

Először két oldalát felhajtjuk, majd feltekerjük. Vágódeszkán átlósan félbevágjuk vagy szeleteljük. 

Fotó:kimberlysnyder

Tálaláskor szórjuk meg kevés salsa szósszal.

Kalória Kalkulátor – Számold ki, mennyi energiára van szükséged!  

Hatékony fogyókúra tabletták, zsírégető szerek >>

Nyers-étel diéta

Vegetáriánus diéta étrend , napi 1400 kcal fogyasztással

Mit ihatunk a nyers étel diéta mellet?

A nyers étrend rajongói állítják, hogy fogyni lehet, ha csak nyers ételeket eszünk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!