Testünk-Egészségünk-Diéta

A csokoládé fogyasztással kapcsolatos tények és tévhitek

Karcsúsít a csoki?

A csokoládé karcsúsító hatását nem könnyű bizonyítani.

Egy amerikai (University of California San Diego) kutatás azt mutatta, hogy a rendszeres csokoládé fogyasztók valamivel karcsúbbak, mint azok az emberek, akik nem torkoskodnak. teljes cikk >>

Tény, hogy a kakaó olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek ellensúlyozzák a káros anyagokat a szervezetünkben.

Csokoládé-diéta:

Professzor Allan Stralvofr (University of Umea, Svédország), a Csokoládé-diéta megalapítója szerint:

"Amellett, hogy a csokoládénak magas az energia szintje, olyan táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik ami segíthet a súlycsökkentésben."

A csokoládé tartalmaz nagy mennyiségű fehérjét, A-,és B-vitaminokat, kalciumot, vasat, foszfort, káliumot és magnéziumot.

Emellett a csokoládéfogyasztást több tanulmány is számos egészségügyi előnnyel hozta összefüggésbe.

Ilyenek a csokoládé vérnyomás csökkentő és a koleszterinszint javíttó hatása.

Mennyi csokoládét ehetünk?

A csokoládé rengeteg kalóriát és zsírt tartalmazhat, ezért vásárláskor mindíg ellenőrizzük a termék összetevőit:

A lényeg az, hogy nem csupán a keserű csokoládé adja az antioxidáns értéket, hanem az a kakaó, amelyből készül. Az antioxidánsok a kakaóban vannak, nem a keserű csokoládéban, ezért fogyasszunk legalább 70%  kakaó tartalmú, organikus fekete csokoládét, lehetőleg töltelék nélkül, amely hidrogénezett zsírokat tartalmazhat.

• A csokoládé adagolása

A tábla méretétől függően egy tábla csokoládé 4-12 adagból (kockából) állhat, és általában már egyetlen kocka elegendő. Ha nem vigyázunk, könnyen túlzásba vihetjük az evést, és a telített zsírok és a cukor túlsúlyba kerülhetnek az előnyökkel szemben. A keserű csokoládéval lévő flavonoidok olyan hatékonyak, hogy már egy bonbon méretű darab is képes csökkenteni a vérnyomást.

Sosem gondoltad volna, hogy ezzel az élvezetes ízharmóniával, mindenki kedvencével, lefogyhatsz,

• A csokoládé ára

Az egészségügyi előnyökkel járó, valódi fekete csokoládé ára az édességes polcok nagy részét elfoglaló, hétköznapi csokoládékhoz képest sokkal magasabb.

• A kakaó helyettesítése más antioxidánsokkal

A csokoládé szelet nem mindig a legideálisabb forrása az ismert antioxidánsoknak.

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!