Gyors, diétás pizza recept

Hozzávalók:

• 1 csomag száraz élesztő

• 1 pohár langyos víz

• 2 pohár teljes kiőrlésű liszt (gluténérzékenyeknek rizsliszt)

• 10 dkg őrölt lenmag

• 1 csipet só

• 2 evőkanál olasz fűszerkeverék 

• ​2 gerezd fokhagyma

Pizzaszósz:

• 200 ml cukrozatlan paradicsompüré 
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál oregáno
• só, bors

Pizza feltét:

A pizza feltét ízlés szerint bármi lehet a kedvenceink közül. Akár fel lehet használni a csirkehús maradékot, de sonkát, szalámit, gombát, olívabogyót, hagymát, cukkínit, vagy akár spenótot is tehetünk a pizza tetejére.

   thefoodery

Diétás pizza-tészta elkészítése:

Tegyük az élesztőt és a vizet egy nagy tálba, majd tegyük langyos helyre egy kis időre.

Gyúrjuk és dagasszuk össze az összes tészta hozzávalót az élesztős vízzel, majd lefedve tegyük félre még 10 percre.

(Közben szeleteljük fel az összes hozzávalót a pizza feltéthez, reszeljünk sajtot.)

Diétás pizza-tészta sütése:

Kenjük ki egy tepsit zsírral/kókuszzsírral, majd az egyenletesen elnyújtott, formázott tésztát helyezzük a tepsibe. 180 C - os sütőben süssük kb. 15 percig, de a szélek ne barnuljanak meg!

Ha a tészta már majdnem kész óvatosan vegyük ki és kenjük meg a szósszal, tegyük rá az összes felaprított feltétet és egyenletesen oszlassuk el. Ezután süssük még kb. 20-30 percig. Védjük meg az égéstől, takarjuk le fóliával ha szükséges!

Amikor kész frissen tegyük rá a reszelt parmezán sajtot, így az csak kicsit fog megolvadni.

Diétázók kihagyhatják a sajtot, úgy is nagyon finom!

Tipp: 

Kényeztesd a párodat szív alakú pizzával

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!