Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • Gyingizik: Annyit fűznék hozzá, hogy úgy is megerjed, hogy ha csak alma, víz kevés cukor van benne. Sörélesztő és fekete kenyér nélkül is kiforr ecetté. Nagyon könnyű elkészíteni, én két éve csináltam gyenge m... (2022.02.02. 11:39) Almaecet diéta
  • Pierr Kardán: Igazi magyaros szendvicskrém: 25 dkg pacalpörköltből kiszedett pacalcsíkokat késes aprítóban 1 kis fej apróra vágott lilahagymával és 1 cső vékony szeletekre vágott erőspaprikával össze kell dolgozn... (2021.02.16. 11:20) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • : Olaj, vegeta, majonéz, mustár, sonka, tejföl, töpörtyű, sajtkrém, májkrém, vaj, tömlős sajt, margarin-ezek 3/4-e ugyanolyan ipari szemét hivatalosan, mint mondjuk a pizza-cola felállás. A zeller íz... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mikrobi: Csípős-savanyú halkrém 1 doboz olajos hal (az olaj csak módjával menjen bele) 1 evőkanál margarin 1 evőkanál magos dijoni mustár 1 kiskanál aji limon almaecetben fél fej lilahagyma bors oregánó A h... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mad Marx: Szuper! Köszi, bearanyoztátok a napomat, rég nevettem ilyen jót. (2020.11.18. 09:06) Gluténmentes,spirulinás sütemény recept
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

Ha egészséges életmód, akkor próbalok mindent amennyire lehet mesterséges színezékek nálkül készíteni. Így van ez a húsvéti tojásfestéssel is.

tojas_husvet_tojasfestes.jpgforrás:facebook

Amikor egy-egy étel megfogja a runánkat, vagy az abroszt, mérgesen szaladunk a csaphoz. Most itt a heletőség, aknázzuk ki az ételek festékanyagait.

A tojásfestés és -díszítés kedvenc húsvéti hagyomány és szórakoztató tevékenység a gyerekekkel.  A természetes összetevők használata tökéletes lehetőséget biztosít arra is, hogy gyermekei természettudományos leckét tartsanak, akik megismerkednek az élelmiszerekben található természetes színekkel.

A vöröshagyma héja a legismertebb természetes tojásfeték

 

Ha erős, élénk színt szeretnénk elérni, akkor érdemes leginkább a lila hagyma héjával dolgoznunk, de ha van kedvünk a különböző árnyalatokkal kísérletezni, vegyíthetünk a főzetbe például a vöröshagyma héjából is. 

voroshagyma_tojasfestek.jpgforrás : pxfuel

A tojásfestés és -díszítés kedvenc húsvéti hagyomány és szórakoztató is

 

Milyen természetes anyagokat használjunk tojásfestéshez?

 

  • Kék színezés – tojásfőzéskor adjunk hozzá egy csésze áfonyát a vízhez
  • Zöld színezés – adjunk hozzá egy csésze spenótot a vízhez
  • Piros vagy rózsaszín színezés – ha egy csésze reszelt céklát vagy egy csésze lilahagyma héjat adunk a vízhez, akkor piros/rózsaszín tojásokat kapunk.
  • Lila színező – egy csésze vörös káposzta a tökéletes összetevő a lila ételfestékhez
  • Sárga – adjunk hozzá két evőkanál kurkumát a vízhez, hogy sárga tojásokat kapjunk
  • Narancs – adjon hozzá egy csésze barna hagymahéjat, hogy finom narancssárga árnyalatot kapjon

     

Fogjunk hozzá a tojásfestéshez:

 

Kétféle módszerrel készíthetünk természetesen festett tojásokat.

Mi a tojás keményre főzésével kezdjük a festést (vegyük figyelembe a tojás színét. hasunálhatunk barna vagy fehér tojást is, de ügyeljünk arra, hogy a barna tojás megváltoztatja a végeredményt).

Ha különböző típusú tojásokat (fürj-, liba-, kacsa) van használunk, lenyűgöző asztali dekorációt készíthetünk a különböző méretű tojásokkal.

Készítsük el a festéket

 

Különböző színű külön tételeket vagy egy nagy tételt is készíthetünk egyetlen színből. A fenti arányokat vegyük figyelembe.
Egy edénybe öntsük a festékhez szükséges mennyiségű vizet, majd adjuk hozzá a festékanyagot (hagymahéj, cékla stb.) és forraljuk fel a vizet. Amikor a víz felforr, csökkentsük a hőmérsékletet alacsonyra, és forraljuk 20-30 percig.
Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a festéket szobahőmérsékletre lehűlni, szűrjük le, hogy eltávolítsuk a szilárd anyagokat. Tegyük a leszűrt festéket egy edénybe, és adjunk hozzá egy evőkanál ecetet minden csésze szűrt folyadékhoz.


Itt az ideje a tojásfestésnek

A tojásokat rétegesen egy edénybe helyezzük, és óvatosan öntsük rá a kihűlt festéket. Győződjünk meg róla, hogy teljesen elmerül a festékben.
A festékben lévő tojásokat a hűtőbe tesszük, és addig hűtjük, amíg el nem érjük a kívánt színt. Ha élénkebb színt szeretnénk, a trükk az, hogy a tojásokat többször át kell áztatni a festékkel, ügyelve arra, hogy minden áztatás között szárítsuk meg őket.

Ha elkészölt óvatosan szárítsuk meg. Tároljuk a tojásokat a hűtőben, amíg el nem fogy.

Tojás diéta? Vajon egészséges ha tojást eszel? Fogyás tojással

 

Címkék: tojésfeszés tojásfestés hagymával tojásfestés zöldségekkel húsvéti tojjásfestás tojásfestés természetes szinezőkkel

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr4417808775

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google
süti beállítások módosítása