Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • Pierr Kardán: Igazi magyaros szendvicskrém: 25 dkg pacalpörköltből kiszedett pacalcsíkokat késes aprítóban 1 kis fej apróra vágott lilahagymával és 1 cső vékony szeletekre vágott erőspaprikával össze kell dolgozn... (2021.02.16. 11:20) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • : Olaj, vegeta, majonéz, mustár, sonka, tejföl, töpörtyű, sajtkrém, májkrém, vaj, tömlős sajt, margarin-ezek 3/4-e ugyanolyan ipari szemét hivatalosan, mint mondjuk a pizza-cola felállás. A zeller íz... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mikrobi: Csípős-savanyú halkrém 1 doboz olajos hal (az olaj csak módjával menjen bele) 1 evőkanál margarin 1 evőkanál magos dijoni mustár 1 kiskanál aji limon almaecetben fél fej lilahagyma bors oregánó A h... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mad Marx: Szuper! Köszi, bearanyoztátok a napomat, rég nevettem ilyen jót. (2020.11.18. 09:06) Gluténmentes,spirulinás sütemény recept
  • pont-te: Sziasztok! Nekem az összes felmenő rokonomnak kieatek a fogai. (2020.10.14. 11:40) A gyerekkori antibiotikumok hatása a fogak színére
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

karacsonyi_kalacs.jpg

Az elmaradhatatlan karácsonyi sütés: Fahéjas Fenyőfa Kalács

 

Az isteni finom fahéjas kalács karácsonyi változata nálunk már hagyomány. A barátok, családtagok, szomszédok és a munkatársakkal, és a család minden évben élvezi saját a készítésű fenyőfa kalácsot.

A kész fahéjas fenyőfa kalács édes illattal járja be a lakást, aranyló színe az ünnepi asztal dísze.

Kár, hogy nem tudom leírni az élményt! Próbáljatok ki!

Fahéjas kalács recept

Hozzávalók:

Tészta:

  • 60 dkg liszt
  • 6 dkg cukor
  • 3 tojássárgája
  • 1 tojásfehérje
  • 3 dl langyos tej (laktózmentes is lehet)
  • 5 dkg élesztő
  • pici só

Töltelék:

  • vaj
  • barnacukor/édesítőszer
  • Őrölt fahéj

Elkészítés:

Az élesztőt egy kistányérba morzsoljuk, hozzáadunk egy kiskanálnyit cukrot, majd 1 dl langyos tejet öntünk rá. Meleg helyen hagyjuk felfutni.

A szitált lisztet elkeverjük a cukorral és sóval, majd a sárgáját belekeverjük. A felfuttatott élesztőt beleöntjük és elkezdjük összegyúrni. Apránként hozzáadjuk a maradék langyos tejet. 

Az alaposan átgyúrt tésztát 2 felé osztjuk, majd egyesével mind a 2 felét kinyújtjuk.

kalacs_karacsonyfa_dagasztas-001.jpg

Az első lapot megkenjük olvasztott vajjal és bőven megszórjuk fahéjas cukorral, majd rátesszük a másodikat.

(Ha nagyobb helyen dolgozunk, lehet egy darabban is nyújtani, majd félbehajtani a tésztát.)

 kalacs_karacsonyfa_dagasztas_vagas.jpg

Késsel kialakítjuk a fenyőfa alakját, vigyázzunk, hogy szimmetrikus legyen!

 

kalacs_karacsonyfa_sutes_elott.jpg 

 Ott ahol az ágak lennének, vágjuk be a kalácstésztát egy éles késsel, középről kifelé, enyhén fölfelé. haladjunk.

kalacs_karacsonyfa_sutes_elott_2.jpg

Csavarjuk a fa minden ágát felfelé, majd igazítsuk meg az ágakat úgy, hogy egy szép fenyőfa alakját kapjuk.

Sütés előtt hagyjuk egy kicsit emelkedni, hogy a fenyő alakja szép és teljes legyen.

A sütőt közben előmelegítjük 180 C fokra, majd a megkelt kalácsot tojásfehérjével lekenjük. Betesszük az előmelegített sütőbe és kb. 20-30 percig sütjük, amíg szépen megbarnul a teteje. Ekkor kivesszük és hagyjuk kihűlni.

Tipp: Fahéjjas cukor helyett ízesíthetjük nutellával is a fenyőfa kalácsot!

 

A fahéjas méz csodálatos élettani hatásai

 

kalacs_karacsonyfa_keszen_karacsonyi_kalacs_testunkegeszsegunk.jpg

Szórjuk meg szezámmaggal vagy porcukorral a tetejét!

Nagyon finom!

Itt a Karácsony! Ajándékok házilag. Ajándék ötletek karácsonyra

 

forrás

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: Karácsonyi recept Fenyőfa kalács fahéjas kalács recept

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr998121796

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google
süti beállítások módosítása