Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • Pierr Kardán: Igazi magyaros szendvicskrém: 25 dkg pacalpörköltből kiszedett pacalcsíkokat késes aprítóban 1 kis fej apróra vágott lilahagymával és 1 cső vékony szeletekre vágott erőspaprikával össze kell dolgozn... (2021.02.16. 11:20) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • : Olaj, vegeta, majonéz, mustár, sonka, tejföl, töpörtyű, sajtkrém, májkrém, vaj, tömlős sajt, margarin-ezek 3/4-e ugyanolyan ipari szemét hivatalosan, mint mondjuk a pizza-cola felállás. A zeller íz... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mikrobi: Csípős-savanyú halkrém 1 doboz olajos hal (az olaj csak módjával menjen bele) 1 evőkanál margarin 1 evőkanál magos dijoni mustár 1 kiskanál aji limon almaecetben fél fej lilahagyma bors oregánó A h... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mad Marx: Szuper! Köszi, bearanyoztátok a napomat, rég nevettem ilyen jót. (2020.11.18. 09:06) Gluténmentes,spirulinás sütemény recept
  • pont-te: Sziasztok! Nekem az összes felmenő rokonomnak kieatek a fogai. (2020.10.14. 11:40) A gyerekkori antibiotikumok hatása a fogak színére
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

 pegan_csevapcsicsa_9.jpg

A hagyományos csevapcsicsa jól illeszkedik a húsimádó Paleo étrendbe. Ezzel nincs is semmi gond, a világszerte ismert húsétel minden kontinensen kedvenc.

De kérdezem én, miért ne lehetne ezt az ízig-vérig húsételt kicsit megreformálni, és a többféle, jó minőségű darált húst friss zöldségekkel, a kornak megfelelő Pegan étrend szerint elkészíteni?

Ne is keress jobbat, itt az új PALEO + VEGAN = PEGAN diéta

 

A grillszezonban se hanyagoljuk a zöldségfélék fogyasztását, húsfélékkel vegyítve segítik a könnyebb emésztést. 

Reform csevapcsicsa recept, avagy a Pegan csevapcsicsa receptje

 

Hozzávalók:

  • 50 dkg marhahús darálva
  • 50 dkg sertés tarja vagy dagadó darálva
  • 50 dkg  reszelt répa és cékla vegyesen
  • 1 fej hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 tojás
  • só őrölt bors
  • szárított vagy friss kakukkfű
  • 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
  • 1 dl csont alaplé vagy szódavíz
  • kevés étolaj


Elkészítés:

pegan_csevapcsicsa_1_-001.jpg

A darált húsokat a reszelt répa és cékla keverékéhez adjuk.

pegan_csevapcsicsa_3_-001.jpg

Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük és a keverékhez adjuk.

pegan_csevapcsicsa_5_-001.jpg

Sóval, borssal, kevés kakukkfűvel, kevés csontlével, tojásokkal, őrölt pirospaprikával jól elkeverjük.

pegan_csevapcsicsa_6_-001.jpg

Alaposan összedolgozzuk. Ilyenkor érdemes megkóstolni, igény szerint tovább fűszerezni.

Ha összeállítottuk, tehetjük 1 éjszakára hűtőbe, de az is elég, ha pár órát pihentetjük.

pegan_csevapcsicsa_7.jpg

A húskeveréket olajos kézzel formáljuk.

 Ha az időjárás engedi szabad tűzön vagy grillen, egyébként sütőben 180 C fokon 25-30 percig, időnként átforgatva süssük át.

 pegan_csevapcsicsa_12.jpg

  

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: csevapcsicsa vegan paleo pegan CSEVAPCSICSA RECEPT

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr6611654176

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Gali Leon 2018.10.02. 19:46:10

Ha paleo és vegán, akkor hogy lehet benne hús?

testünk-egészségünk · http://testunkegeszsegunk.blog.hu/ 2018.10.02. 19:48:28

Az Egyesült Államokból indult az új Pegan diéta étrend őrület.
A pegan szó nem más ami paleo diéta és a vegan étrend mozaikszava. Erre a két étrendre épül az új diéta.
testunkegeszsegunk.blog.hu/2015/08/08/ne_is_keress_jobbat_itt_az_uj_dieta_orulet_a_pegan_dieta
Google
süti beállítások módosítása