Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • Pierr Kardán: Igazi magyaros szendvicskrém: 25 dkg pacalpörköltből kiszedett pacalcsíkokat késes aprítóban 1 kis fej apróra vágott lilahagymával és 1 cső vékony szeletekre vágott erőspaprikával össze kell dolgozn... (2021.02.16. 11:20) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • : Olaj, vegeta, majonéz, mustár, sonka, tejföl, töpörtyű, sajtkrém, májkrém, vaj, tömlős sajt, margarin-ezek 3/4-e ugyanolyan ipari szemét hivatalosan, mint mondjuk a pizza-cola felállás. A zeller íz... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mikrobi: Csípős-savanyú halkrém 1 doboz olajos hal (az olaj csak módjával menjen bele) 1 evőkanál margarin 1 evőkanál magos dijoni mustár 1 kiskanál aji limon almaecetben fél fej lilahagyma bors oregánó A h... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mad Marx: Szuper! Köszi, bearanyoztátok a napomat, rég nevettem ilyen jót. (2020.11.18. 09:06) Gluténmentes,spirulinás sütemény recept
  • pont-te: Sziasztok! Nekem az összes felmenő rokonomnak kieatek a fogai. (2020.10.14. 11:40) A gyerekkori antibiotikumok hatása a fogak színére
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

husveti_sonka.jpgforrás:thehungariangirl.com

Hagyományos húsvéti sonka recept

 

Húsvéti sonka hozzávalók:

 

  •          1 kötözött (hálós) sonka (négy személyre kb 1 kg)
  •          pár babérlevél 
  •          szemes feketebors
  •          8-10 tojás
  •          torma

 

 

 A sonkát egy éjszakára beáztatjuk. (Ha már nincs erre időnk, akkor egy órára  minimum  tegyük vízbe.)

Áztatás után jól megmossuk, kuktába tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy épp ellepje. Ízlés szerint fűszerezzük pár szem borssal, babérlevellel.

Sót általában nem szabad beletenni, mert a kötözött sonka eleve elég sós. Kuktában egy kilós sonkadarab kb. 35-40 percig fő, hagyományos fazékban három-négy órán keresztül kell főni az 1 kg-os sonkát. Forrásig nagy lángon, utána félrebillentett fedő alatt takarékon.

A sonkát a vizében hagyjuk kihűlni, így nem szárad ki, és könnyű lesz szeletelni.

A tojásokat érdemes a sonka vizében főzni, így azok finomabbak lesznek.

A dekoratív töltött tojások mellett, friss retekkel, újhagymával, paradicsommal, tálaljuk.

husveti kalacsfonas gyuruk tojassal dekoralva-.JPGA húsvéti sonkához a tojással díszített diétás húsvéti kalácsot is ajánljuk.

 

 

 

 

Szereted a húst és a látványos fogyást? Itt a fehérje diéta

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: húsvéti sonka húsvéti sonka recept húsvéti sonka főzése húsvéti sonka főzés Főtt sonka főtt sonka recept

Szólj hozzá! · 1 trackback

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr617195215

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Mandiner blogajánló 2015.02.27. 17:26:02

Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner blogajánlójában.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google
süti beállítások módosítása