Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • Gyingizik: Annyit fűznék hozzá, hogy úgy is megerjed, hogy ha csak alma, víz kevés cukor van benne. Sörélesztő és fekete kenyér nélkül is kiforr ecetté. Nagyon könnyű elkészíteni, én két éve csináltam gyenge m... (2022.02.02. 11:39) Almaecet diéta
  • Pierr Kardán: Igazi magyaros szendvicskrém: 25 dkg pacalpörköltből kiszedett pacalcsíkokat késes aprítóban 1 kis fej apróra vágott lilahagymával és 1 cső vékony szeletekre vágott erőspaprikával össze kell dolgozn... (2021.02.16. 11:20) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • : Olaj, vegeta, majonéz, mustár, sonka, tejföl, töpörtyű, sajtkrém, májkrém, vaj, tömlős sajt, margarin-ezek 3/4-e ugyanolyan ipari szemét hivatalosan, mint mondjuk a pizza-cola felállás. A zeller íz... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mikrobi: Csípős-savanyú halkrém 1 doboz olajos hal (az olaj csak módjával menjen bele) 1 evőkanál margarin 1 evőkanál magos dijoni mustár 1 kiskanál aji limon almaecetben fél fej lilahagyma bors oregánó A h... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mad Marx: Szuper! Köszi, bearanyoztátok a napomat, rég nevettem ilyen jót. (2020.11.18. 09:06) Gluténmentes,spirulinás sütemény recept
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

Frissen sült, ropogós, rántott hagymakarikák 001.600x.jpg 

 A frissen sült rántott hagymakarikák annyira finomak! Ropogós külső, és puha belső. 

Partyra, vacsorára, vagy ha vérge összeül a család....  Szuper főétel, egyszerű és olcsó recept! 

A hagyma rákellenes zöldség! Olvass tovább a tumor ellenses zöldségekről és gyümölcsökről >>

Hogyan készítsünk Ropogós hagymakarikákat?

 

Hozzávalók:

 

  • 1 nagy hagyma, 2-3 mm vastagra vágva
  • 15 dkg liszt
  • 63 g (fél pohár) kukoricakeményítő
  • ½ teáskanál fokhagyma por
  • ½ teáskanál szárított petrezselyem vagy oreganó
  • 1 tojás
  • 180ml tej
  • 3/4 csésze zsemlemorzsa
  • növényi olaj a sütéshez
  • só, bors, sajt, ketchup és majonéz

Elkészítés:

Frissen sült, ropogós, rántott hagymakarikák 

 

szeletelt hagyma.jpg

Szeleteljük fel a hagymát  2-3 mm vastagra. Ne legyen vastagabb, különben a hagyma nem sül át  alaposan. Válasszuk őket gyűrűkre. 

Egy keverő tálba tegyük a lisztet és a hagymakarikákat egyenként forgassuk bele. (Egyszerre csak kevés hagymával dolgozzunk. A felesleges lisztet rázzuk le, majd tegyük át a karikákat egy rácsra vagy papírra.)

A maradék liszthez adjunk hozzá a kukorica keményítőt,  a ½ teáskanál fokhagyma port, a ½ teáskanál szárított petrezselymet (szárított oregánó is jó), és habverővel keverjük össze. 

A keverékhez adjuk hozzá a tojást és a tejet. Habverővel keverjük simára. 

Egy kisebb edénybe öntsünk a zsemlemorzsát. 

A hagymakarikákat mártsuk bele a tésztába, majd a zsemlemorzsába.

Forró olajban 185 C-on ropogósra és aranyszínűre sütjük (körülbelül 2-3 percig). 

A hagymákat egy papírtörlővel bélelt tálcára fektetjük, és azonnal megszórjuk sóval és borssal. Reszelhetünk rá sajtot is, a parmezán a legjobb. 

Legegyszerűbb ketchup-pal vagy majonézzel tálalni.

A hagyma természetes gyógyerejének változatos használata

 

Tipp:

Aki kerülni szeretnéd az olajos sütést, tegye az előkészített hagymakarikákat egy tepsibe, kevés olajjal szórja meg. Előmelegített sütőben 200 C-on kb. 20 percig kell sütni.

hagymakarikak sutve.jpg

 

A hagyma rákellenes zöldség! Olvass tovább a tumor ellenses zöldségekről és gyümölcsökről >>

Rántott cukkini recept

Címkék: hagymakarikák rántott hagymakarikák rántott hagyma rántott hagyma recept rántott hagyma karikák recept

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr806634733

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google
süti beállítások módosítása