Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • habanera: Szerintem valamit a mennyiségeknél elírtál, mert 2 liter vízhez 12,5 dl folyékony édesítő egy kicsit túlzásnak tűnik. A 100 g citromsav is túl soknak látszik. Légy kedves, nézd át még egyszer. (2018.06.21. 21:34) Diétás bodzaszörp recept
  • élhetetlen: Tavaly télen volt, hogy nagyon sok spenótot kaptam, és bár nagyon szeretem főzeléknek is, de már sok volt. Aztán jött a spenótos palacsinta. A spenót püré a tésztába. Nem lett ilyen szép, mint a cék... (2018.06.21. 21:34) Palacsinta céklás, narancsos-sütőtökös, + 1 fánk
  • patócs sándorné: érdeklődni szeretnék hogy a tojás diétánál az esti fekete kávé fogyasztás helyet lehet mást vagy el lehet hagyni,én ha kávét iszok akár már du. 3-4 után már nem alszom éjjel előre is köszönöm válasz... (2018.02.02. 07:48) Tojás-diéta 2 hét alatt mínusz 7 kg!
  • Andrass9: "A fejjel lefelé állított üvegekben a lekvár lefolyik a fedélig, így kiszorítja az üvegben maradt levegőt." Ez úgy, ahogy van butaság - akkor már a lekvár is ki kéne, hogy menjen az üvegből :). A l... (2017.08.16. 11:27) Lekvár tartósítószer nélkül, és dunszt nélkül, avagy miért kell fejre állítani az üvegeket?
  • gwendeee: Ratatouille-t már csináltam többször, nagyon fini :) Mostanában a "shakshouka"-t olvastam több helyen, szerintem ez lesz a következő kísérlet :D Vagy a "Sütőben sült lecsós tükörtojás", nagyon jól n... (2017.08.16. 11:27) Lecsó cukkinivel, a tuti Ratatouille / ratatuj recept
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

laktozmentes_dios_ostya_700x.jpg

Laktózmentes, Diós Ostya Recept Nyírfacukorral 

 

A nagy kedvenc, a diós ostyaszelet jóval a felhasználás előtt elkészíthető, mindössze annyi a probléma vele, hogy gyakran elfogy mire a vendégsereg megérkezik :)

Figaró ostyaszelet

Hozzávalók:
Az ostyához és a csokimázhoz

  • 2x2 db ostyalap
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg vaj (lalktózmentes)

 

A töltelékhez

  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg nyírfacukor
  • 2 db tojás
  • 30 dkg vaj (lalktózmentes)
  • 20 dkg dió (tört, vagdalt)
  • 15 dkg mazsola
  • 15 dkg aszalt cseresznye (áfonya, meggy)
  • 2 ek rum (opcionális)

Az ostyaszelet elkészítése


Előkészítjük a hozzávalókat:

  • Áztassuk be a mazsolát és a cseresznyét is, ha kemény.
  • A tojásokat feltörjük, és villával felverjük. 
  • A diót durvára vágjuk. (Én sodrófa végével törtem egy műanyag edényben össze)
  • A vajat felolvasztjuk,
  • A cukrot a gyírfacukorral kikeverjük, és egy másik nagyobb edényben világosra pirítjuk.
  • Amikor már megpirult, hozzáöntjük az olvadt vajat (vigyázat, kicsit bugyborog), és jól összekeverjük.
  • Folyamatos keverés közben hozzáadjuk a lazán felvert tojásokat. (Itt elektromos habverőt javaslok, mert a tojásfehérje kicsit kicsapódik, de géppel simává lehet keverni) Folyamatosan keverjük forrásig.
  • Amikor a cukros massza felforrt, hozzáadjuk az összevagdalt diót, és az aszalt gyümölcsöket.

A tölteléket még melegen, kb. 1 cm vastagságban az ostyalapra simítjuk. 

A másik ostyalappal beborítjuk, és nehezéket teszünk rá. 

Hűvös helyen egy éjszakát hagyjuk állni.

laktozmentes_dios_ostya_600x.jpg

Amikor kihűlt, vajjal olvasztott csokimázzal bevonjuk.

Zabpelyhes, diós, csokis keksz recept (cookie)-016.JPG

 

 Zabpelyhes, diós keksz recept

 

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: Laktózmentes Laktózmentes recept diós ostya Ostyaszelet Figaró Ostyaszelet

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr4413676834

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google