Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • habanera: Szerintem valamit a mennyiségeknél elírtál, mert 2 liter vízhez 12,5 dl folyékony édesítő egy kicsit túlzásnak tűnik. A 100 g citromsav is túl soknak látszik. Légy kedves, nézd át még egyszer. (2018.06.21. 21:34) Diétás bodzaszörp recept
  • élhetetlen: Tavaly télen volt, hogy nagyon sok spenótot kaptam, és bár nagyon szeretem főzeléknek is, de már sok volt. Aztán jött a spenótos palacsinta. A spenót püré a tésztába. Nem lett ilyen szép, mint a cék... (2018.06.21. 21:34) Palacsinta céklás, narancsos-sütőtökös, + 1 fánk
  • patócs sándorné: érdeklődni szeretnék hogy a tojás diétánál az esti fekete kávé fogyasztás helyet lehet mást vagy el lehet hagyni,én ha kávét iszok akár már du. 3-4 után már nem alszom éjjel előre is köszönöm válasz... (2018.02.02. 07:48) Tojás-diéta 2 hét alatt mínusz 7 kg!
  • Andrass9: "A fejjel lefelé állított üvegekben a lekvár lefolyik a fedélig, így kiszorítja az üvegben maradt levegőt." Ez úgy, ahogy van butaság - akkor már a lekvár is ki kéne, hogy menjen az üvegből :). A l... (2017.08.16. 11:27) Lekvár tartósítószer nélkül, és dunszt nélkül, avagy miért kell fejre állítani az üvegeket?
  • gwendeee: Ratatouille-t már csináltam többször, nagyon fini :) Mostanában a "shakshouka"-t olvastam több helyen, szerintem ez lesz a következő kísérlet :D Vagy a "Sütőben sült lecsós tükörtojás", nagyon jól n... (2017.08.16. 11:27) Lecsó cukkinivel, a tuti Ratatouille / ratatuj recept
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

sult_karaj_recept_600x.jpgKarajsült pácolva. Miért is olyan tuti ez a recept? Friss sült karajjal várhatod a vendégeket, úgy, hogy nem merülsz ki a főzésben. Mi a titok? A húst előre be kell pácolni,  éjszakára hűtőbe tenni, másnap csak a sütőbe kell rakni.

Ez az egyszerű sertéssült karajból kevés időráfordítással nagyszerű ebéd lehet. 

 Sült karaj recept fokhagymás, zöld-fűszeres ízesítéssel

 

  • 1,5 kg sertés rövidkaraj (egészben)
  • 200 g bacon (szeletelt)
  • 6-8 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 teáskanál ételízesítő
  • só, bors, zöld-fűszer ízlés szerint
  • 0.5 dl napraforgó olaj/kókuszolaj

 

Elkészítés

  1. A karajt körülbelül 1 cm távolságokra bevagdossuk úgy, hogy éppen ne vágjuk át az alját, és alaposan besózzuk.
  2. Az összetört fokhagymát, az olajat, a ételízesítőt, borsot és egyéb zöld-fűszereket (petrezselyem, majoránna, bazsalikom, stb.) egy kis tálkában összekeverjük. 
  3. A fűszeres masszával bekenjük a húst kívül és a barázdákban jó alaposan, hogy jusson mindenhova belőle. A vöröshagymát felszeleteljük, majd szintén a barázdákba rakjuk.
  4. A baconszeletekkel befedjük a karajt úgy, hogy ne maradjon üres felület. Az így előkészített karajt jénai edényben, vagy tepsiben letakarva egész éjszakára pihenni hagyjuk a hűtőben.
  5. Másnap melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A karaj alá locsoljunk egy kevés vizet. Letakarva helyezzük a sütőbe és 1-1,5 órán keresztül süssük.
  6. Ha már elég puha a hús, vegyük le az edény tetejét/ fóliát és pirítsuk ropogósra a szalonnát.

Mézes ropogós zöldségkörettel vagy édesburgonyával is tálahatjuk.

Szereted a húst és a látványos fogyást? Hatásos fehérje diéta!

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: sült karaj SÜLT KARAJ RECEPT karajsült karaj racept karaj sütve karaj sütve recept sült karaj baconnal karaj bacon recept

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr3313571943

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google