Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • Gyingizik: Annyit fűznék hozzá, hogy úgy is megerjed, hogy ha csak alma, víz kevés cukor van benne. Sörélesztő és fekete kenyér nélkül is kiforr ecetté. Nagyon könnyű elkészíteni, én két éve csináltam gyenge m... (2022.02.02. 11:39) Almaecet diéta
  • Pierr Kardán: Igazi magyaros szendvicskrém: 25 dkg pacalpörköltből kiszedett pacalcsíkokat késes aprítóban 1 kis fej apróra vágott lilahagymával és 1 cső vékony szeletekre vágott erőspaprikával össze kell dolgozn... (2021.02.16. 11:20) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • : Olaj, vegeta, majonéz, mustár, sonka, tejföl, töpörtyű, sajtkrém, májkrém, vaj, tömlős sajt, margarin-ezek 3/4-e ugyanolyan ipari szemét hivatalosan, mint mondjuk a pizza-cola felállás. A zeller íz... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mikrobi: Csípős-savanyú halkrém 1 doboz olajos hal (az olaj csak módjával menjen bele) 1 evőkanál margarin 1 evőkanál magos dijoni mustár 1 kiskanál aji limon almaecetben fél fej lilahagyma bors oregánó A h... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mad Marx: Szuper! Köszi, bearanyoztátok a napomat, rég nevettem ilyen jót. (2020.11.18. 09:06) Gluténmentes,spirulinás sütemény recept
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

 pegan_csevapcsicsa_9.jpg

A hagyományos csevapcsicsa jól illeszkedik a húsimádó Paleo étrendbe. Ezzel nincs is semmi gond, a világszerte ismert húsétel minden kontinensen kedvenc.

De kérdezem én, miért ne lehetne ezt az ízig-vérig húsételt kicsit megreformálni, és a többféle, jó minőségű darált húst friss zöldségekkel, a kornak megfelelő Pegan étrend szerint elkészíteni?

Ne is keress jobbat, itt az új PALEO + VEGAN = PEGAN diéta

 

A grillszezonban se hanyagoljuk a zöldségfélék fogyasztását, húsfélékkel vegyítve segítik a könnyebb emésztést. 

Reform csevapcsicsa recept, avagy a Pegan csevapcsicsa receptje

 

Hozzávalók:

  • 50 dkg marhahús darálva
  • 50 dkg sertés tarja vagy dagadó darálva
  • 50 dkg  reszelt répa és cékla vegyesen
  • 1 fej hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 tojás
  • só őrölt bors
  • szárított vagy friss kakukkfű
  • 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
  • 1 dl csont alaplé vagy szódavíz
  • kevés étolaj


Elkészítés:

pegan_csevapcsicsa_1_-001.jpg

A darált húsokat a reszelt répa és cékla keverékéhez adjuk.

pegan_csevapcsicsa_3_-001.jpg

Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük és a keverékhez adjuk.

pegan_csevapcsicsa_5_-001.jpg

Sóval, borssal, kevés kakukkfűvel, kevés csontlével, tojásokkal, őrölt pirospaprikával jól elkeverjük.

pegan_csevapcsicsa_6_-001.jpg

Alaposan összedolgozzuk. Ilyenkor érdemes megkóstolni, igény szerint tovább fűszerezni.

Ha összeállítottuk, tehetjük 1 éjszakára hűtőbe, de az is elég, ha pár órát pihentetjük.

pegan_csevapcsicsa_7.jpg

A húskeveréket olajos kézzel formáljuk.

 Ha az időjárás engedi szabad tűzön vagy grillen, egyébként sütőben 180 C fokon 25-30 percig, időnként átforgatva süssük át.

 pegan_csevapcsicsa_12.jpg

  

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: csevapcsicsa vegan paleo pegan CSEVAPCSICSA RECEPT

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr2911654176

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Gali Leon 2018.10.02. 19:46:10

Ha paleo és vegán, akkor hogy lehet benne hús?

testünk-egészségünk · http://testunkegeszsegunk.blog.hu/ 2018.10.02. 19:48:28

Az Egyesült Államokból indult az új Pegan diéta étrend őrület.
A pegan szó nem más ami paleo diéta és a vegan étrend mozaikszava. Erre a két étrendre épül az új diéta.
testunkegeszsegunk.blog.hu/2015/08/08/ne_is_keress_jobbat_itt_az_uj_dieta_orulet_a_pegan_dieta
Google
süti beállítások módosítása