Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • testünk-egészségünk: Az Egyesült Államokból indult az új Pegan diéta étrend őrület. A pegan szó nem más ami paleo diéta és a vegan étrend mozaikszava. Erre a két étrendre épül az új diéta. testunkegeszsegunk.blog.hu/201... (2018.10.02. 19:48) Reform csevapcsicsa, avagy a pegan csevapcsicsa receptje
  • Gali Leon: Ha paleo és vegán, akkor hogy lehet benne hús? (2018.10.02. 19:46) Reform csevapcsicsa, avagy a pegan csevapcsicsa receptje
  • habanera: Szerintem valamit a mennyiségeknél elírtál, mert 2 liter vízhez 12,5 dl folyékony édesítő egy kicsit túlzásnak tűnik. A 100 g citromsav is túl soknak látszik. Légy kedves, nézd át még egyszer. (2018.06.21. 21:34) Diétás bodzaszörp recept
  • élhetetlen: Tavaly télen volt, hogy nagyon sok spenótot kaptam, és bár nagyon szeretem főzeléknek is, de már sok volt. Aztán jött a spenótos palacsinta. A spenót püré a tésztába. Nem lett ilyen szép, mint a cék... (2018.06.21. 21:34) Palacsinta céklás, narancsos-sütőtökös, + 1 fánk
  • patócs sándorné: érdeklődni szeretnék hogy a tojás diétánál az esti fekete kávé fogyasztás helyet lehet mást vagy el lehet hagyni,én ha kávét iszok akár már du. 3-4 után már nem alszom éjjel előre is köszönöm válasz... (2018.02.02. 07:48) Tojás-diéta 2 hét alatt mínusz 7 kg!
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

Kókusztej600_x_kokusztej_keszitese_hazilag.jpg

Egyes emberek számára, a tej puszta említése tabu. Nem tudják meginni, vagy nem szeretik, és nem akarnak olvasni sem róla.

Bármi is legyen az okuk, akár előítélet, akár allergia, számukra a kókusztej igazi megoldás lehet. 

Finom és krémes kókusztejet készíthetsz otthon házilag, kókuszreszelékből 

Itt két különböző kókusztej receptet olvashatsz, mindegyik gyors és egyszerű, kis befektetésből, kevés munkával elkészíthető.

Íme a kókusztej receptek:

 

Hogyan készíthető el házilag a kókusztej?

 

Hozzávalók:


•1 zacskó kókuszreszelék

•3 csésze víz 

• só és édesítőszer ízlés szerint

• aromák ízlés szerint

 

Elkészítés:

A kókusztejet házilag kétféleképpen készíthetjük el.

1. kókusztej recept


– Felforraljuk a vizet és leöntjük vele a kókuszreszeléket. A leforrázott kókuszreszeléket minimum fél órán át állni hagyjuk ( még jobb ha több órán át akár egész éjszakát is pihen)

kokusztej_keszitese_hazilag_vizzel_keverjuk_el.jpgthehealthyfoodie.com

– Ezután alaposan átkeverjük, vagy néhány percig (2 perc minimum) átturmixoljuk.

kokusztej_keszitese_hazilag_szures.jpgthehealthyfoodie.com

– Sűrű szövésű géz darabon átszűrjük, vagy konyhai szűrő segítségével. A lényeg, hogy jól kinyomkodjuk az összeturmixolt kókuszreszeléket.

kokusztej_keszitese.jpgthehealthyfoodie.com

– Pohárba öntjük, szükség szerint édesítjük, ízesítjük de natúron is nagyon fincsi.

 

2. kókusztej recept


– Forrásban lévő vízhez adjuk a kókuszreszeléket és kb. 5-10 percig forraljuk. Ezután állni hagyjuk míg teljesen ki nem hűl.

– Az előzőekhez hasonlóan turmixoljuk és szűrjük.

 Ízesíthetjük a kókusztejet 1/2 teáskanál vanilia kivonattal, vagy kakaóval.

 

Tipp:

A maradék - felfőtt kókuszreszelék süteményekbevagy  reggeli kásákba keverhető.

Miből készül a Kókuszolaj vagyis a kókuszzsír? 

A frissen elkészült kókusztejet tegyük egy széles szájú edénnyel a hűtőbe.

Lehülés után egy hártya szerű fehér réteg keletkezik a tej tetején,  ez a kókuszolaj vagy kókuszzsír.

A kókuszzsírt kanállal szedjük le a tej tetejéről.

Használd fel a kókuszolajat a kurkuma aranyital készítéséhez, ami egy igazi egy életelixír

Sütéshez vagy kozmetikai célokra is felhasználható, de a házi kókuszzsír csak pár napig áll el hűtőben. 

 forrás

Viszlát feketekávé, itt az új reggeli kókusztejes csodaital!

 

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: Kókusztej Kókusztej recept Kókusztej házilag Kókusztej olcsón Kókusztej készítése

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr388750212

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

lobster thermidor 2016.09.09. 12:57:47

Ezek a kókusztej készítési ötletek sajnos csak a halvány utánzatai az eredetinek, ugyanis a szárított kókuszreszeléknek messze nincs olyan zsírtartalma, mint a frissen reszelt kókuszbélnek. Az eredeti kókusztejhez készítésére alkalmas világosbarna héjú termés itthon nem kapható, talán a bécsi Naschmarkton fellehető, ennek legalább 1,5 - 2 cm vastag bele, húsa van, és egyébként a dél - indiai, valamint a srí lankai konyha egyik legfontosabb alapanyaga.
Google