Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • Pierr Kardán: Igazi magyaros szendvicskrém: 25 dkg pacalpörköltből kiszedett pacalcsíkokat késes aprítóban 1 kis fej apróra vágott lilahagymával és 1 cső vékony szeletekre vágott erőspaprikával össze kell dolgozn... (2021.02.16. 11:20) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • : Olaj, vegeta, majonéz, mustár, sonka, tejföl, töpörtyű, sajtkrém, májkrém, vaj, tömlős sajt, margarin-ezek 3/4-e ugyanolyan ipari szemét hivatalosan, mint mondjuk a pizza-cola felállás. A zeller íz... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mikrobi: Csípős-savanyú halkrém 1 doboz olajos hal (az olaj csak módjával menjen bele) 1 evőkanál margarin 1 evőkanál magos dijoni mustár 1 kiskanál aji limon almaecetben fél fej lilahagyma bors oregánó A h... (2021.02.16. 09:40) Isteni Szendvicskrém Receptek
  • Mad Marx: Szuper! Köszi, bearanyoztátok a napomat, rég nevettem ilyen jót. (2020.11.18. 09:06) Gluténmentes,spirulinás sütemény recept
  • pont-te: Sziasztok! Nekem az összes felmenő rokonomnak kieatek a fogai. (2020.10.14. 11:40) A gyerekkori antibiotikumok hatása a fogak színére
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

edeskomeny salata.jpgPhotography by Ian Wallace

Az édeskömény az egyik legnépszerűbb zöldség és gyógynövény a mediterrán országokban, én csak pár éve fedeztem fel, de íze édeskés, kissé csípős íze miatt nagyon megszerettem.

Az édeskömény gazdag C-vitamin, A és B-vitamin, folsav, kalcium, kálium, magnézium, mangán, cink és vasforrás, és rosttartalma is magas. Az édeskömény a netol tartalma gyulladásellenes, de legújabb kutatások szerint segít megelőzni a rákosodás kialakulását is.

Az édeskömény is flavonoid tartalma miatt ösztönözheti a mellnövekedést.

 Olvass tovább a mellnövelő ételekről >> 

 Az édesköménynek alacsony a kalóriatartalma – csupán 31 kcal/100g.

 Sajtos, körtés, édesköménysaláta

Hozzávalók 

  • 2 bébi édeskömény, felvágva
  • 2 kemény, de érett körte
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál citromlé
  • 70g  parmezán sajt feldarabolva (helyettesíthető tofuval)
  • 2 evőkanál pirított, apróra vágott dió

 Elkészítés

1. lépés

 Az édesköményt egy éles késsel vékonyra szeleteljük. A körtét megmossuk és felszeleteljük úgy, hogy a szeletek  megtartsák körteformájukat.

edeskomeny korte salata.jpgTegyük az édesköményt és körtét egy tálba.

2. lépés

Az olajat és a citromlevet összekeverjük egy tálban, fűszerezzük és egy csipetnyi vízzel hígítjuk. Hozzáadjuk az édeskömény és körte keveréket, tányérokon elosztjuk és rászórjuk a parmezán és a dió darabokat.

Édeskömény levelekkel díszítjük.

 

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: saláta parmezán édesköménysaláta

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr45891131

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google
süti beállítások módosítása