Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

Az édesburgonya vagy batáta az egyik legmagasabb tápértékkel rendelkező zöldségféle. Pürének, grillezve, vagy levesnek is kitűnő, de most egy igazi ínyenc, a kakukkfüves sült édesburgonya recept következik.

batata-ÉDESburgonya.jpg

Sült édesburgonya (batáta chips) recept

 

Az édesburgonya erősíti az immunrendszert, segíti az emésztést, stabilizálja a vércukrot. Az édesburgonya vagy batáta fogyasztása különösen tanácsos szívproblémák, gyomorfekélyben vagy asztmában szenvedők  és cukorbetegek számára. Természetes cukortartalma szabályozza és stabilizálja az inzulin rezisztenciát és a vércukorszintet. 

A batáta glikémiás indexe alacsony, ezért érdemes a GI diéta alatt változatos formában köretnek vagy főételnek is fogyasztani.

Az édesburgonyának magas az A, B-6, C-vitamin és fehérje tartalma, valamint szénhidrátban is gazdag. Rendszeres fogyasztása mindenkinek javasolt.

Sült édesburgonya (batáta chips) recept

 

 

A hagyományos konyhában a burgonya köretek helyett a batáta sokoldalúan felhasználható, pürének, sütve, grillezve egyaránt ízletes.

 

Sült édesburgonya 

 

edesburgonya sutve.jpg

Az édesburgonyát megmossuk és felszeleteljük. Meghámozni nem kell, de le lehet vakarni a héját, mint az újkrumplinak.

Hozzávalók:

  • 2 édesburgonya  felszeletelve
  • 4 evőkanál zsiradék vagy olívaolaj
  • 1 evőkanál kakukkfű
  • só és frissen őrölt fekete bors
  • turbolya, a díszítéshez

Elkészítés:

Melegítsük fel a sütőt 200C-ra.

  • Zsírban vagy olajban forgassuk meg az édesburgonya szeleteket és sóval, borssal  és a kakukkfűvel fűszerezzük.
  • Sütőben 15-20 percig süssük, amíg enyhén megpirul a teteje.
  • Tálaláskor turbolyával díszítsük.

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: édesburgonya batáta batata sült batata sült édesburgonya

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr945402144

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google