Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

Aszalt szilva

Egyetlen aszalt szilva több ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, mint például egy maréknyi áfonya, ami antioxidánsokban szintén gazdag. Az aszalt szilva ott szerepel a top 5 egészséges étel között.

Egészségügyi előnyei a következők:

• Vas, kalcium, szelén, A-, B-, és C-vitamin tartalmának köszönhetően óvja a sejteket, védelmet nyújt a daganatos-, a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen, az idegrendszert erősíti
• Táplálkozáskutatók szerint az aszalt szilva kiváló immunrendszer erősítő
• Változó korba lépő nőknek is ajánlott, mivel segít visszafordítani a menopauza miatt kialakult csontritkulás folyamatát

Csirke aszalt szilvával és mandulával

Ez az ízletes étel leginkább a Ramadan ideje alatt fogyasztott, de bármikor elkészíthető

Hozzávalók:

  • 1 közepes vöröshagyma, aprítva
  • 1 / 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 / 4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 8 kicsontozott, bor nélküli csirkecomb
  • 10 dkg kimagozott aszalt szilva
  • 1 csésze szeletelt mandula
  • 1 tk só
  • 1 evőkanál méz, vagy több ízlés szerint
  • 1 / 4 csésze + 2 evőkanál víz

Egy tálban pirítsunk hagymát, keverjük bele a  fahéjat, szerecsendiót. Adjuk hozzá a csirke darabokat, és keverjük össze, és pároljuk fedő alatt 10 percig.

Párolás után helyezzük a csirkét, pácot, és az összes többi hozzávalót egy sütőtálba. Fedjük le, és a legalacsonyabb hőfokon, alkalmanként megkeverve  főzzük 1 óra hosszát.  Az aszalt szilvát főzés közben daraboljuk fel. Akkor készül el, amikor a csirke megpuhul, és az aszalt szilva a sűrű mártássá válik. Légy türelmes - a főzés végére a szósz sűrű és szép sötét mahagóni színűvé válik.  Tálaljuk kuszkusszal vagy meleg kenyérrel.

 

Írd meg nekünk tapasztalatodat, véleményedet. 

Facebook oldalunk

Címkék: csirke receptek recept mandula aszaltszilva egészséges receptek diéta receptek receptek képekkel csirke tagine

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr923034896

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google