Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

 A természeti népek vagy a Okinawa-i százévesek vizsgálatából tudjuk, hogy a magas vérnyomás, a romló cukorháztartás, az érelmeszesedés, a csontritkulás nem a korral jár, hanem a megbetegítő étrend kumulatív hatása.

 

 
A gabonafélék, a tejtermékek, a hüvelyesek és a cukor elhagyásával sikeres paleolit diétát tarthatunk. Így az úgynevezett “civilizált betegségek” mind elkerülhetőek és a rák is sokkal ritkábban alakul ki a Paleolit diétát követők között.
Szendi Gábor a Paleolit diéta magyar úttörője szerint a depresszió és a táplálkozás szorosan összefügg. A nyugati táplálkozás gyulladáskeltő, mert viscerális zsir rakódik le a a belső szervek körül. A viscerális zsírból egy sor olyan anyag szabadul fel, mint például gyulladáskeltő fehérjék és hormonok, melyek közül egyesek hatással lehetnek az artériákra, növelve a trombózis és a stroke kialakulásának kockázatát. Ugyanez a magas gyulladás okozza a depressziót is.Ha valaki áttér a Paleolit diétára, annak pár hét után eltűnik az izületi gyulladás, a menstruális görcs, az aknék, pattanások meggyógyulnak, a migrén megszűnik. Cukorbetegek meggyógyulnak, merhogy a 2-es tipusú cukorbetegség egy anyagcserezavar.
Szendi Gábor igen sok fórumon kiállt ervei mellet. Mi utána néztünk, hogy mi a külföldi média álláspontja.
 
Először az 1970-es években népszerűsítette Walter L. Voegtlin gasztroenterológus, az ő táplálkozási koncepciót támogatták, és több mas szerző és a kutató számos könyvben és tudományos folyóiratokban is alátamasztotta. A közös téma az evolúciós orvostudomány, mert a paleolit táplálkozás azon a feltevésen alapul, hogy amíg az ember genetikailag alkalmazkodott a paleolitikum ősi a táplalékaihoz, de mezőgazdaság hajnala óta ez az emberi genetika alig változott. Ezért ideális és egészséges étrend az, ami hasonlít a az ősember étrendjéhez. Támogatói azzal érvelnek, hogy modern emberi társadalmakban egyre gyakoribb jóléti betegségek a vadászó-gyűjtögető embesrcsoportoknal nagyrészt ismeretlen. A témát Varga Máté, fejlődésbiológus könyves blogján részletesen kidolgozta

 

Az Okinawa diéta szintén azon alapul, hogy ennek a Japán szigetcsoportnak a lakói még ma is hagyományos évezredes diétát követik, nem híznak el, a szívbetegségek aránya 80%-al, a rákos megbetegedések 50%-kal kisebb, mint amerikában. Ennek következtében idős korukban is aktívan élnek, sportolnak és dolgoznak. Okinawa táplálék piramis

 

 Összefoglalva a Paleolit diéta alapkövetelményei:

  • Kerülj minden gabonafélét, burgonyát, kukoricát, cukrot, nagy szénhidrát tartalmú élelmiszert (pl. a hajdinát is)
  • Kerüld a hüvelyeseket, mert lektin található bennük, ami mérgező, áteresztővé teszi a bélfalat, és az így átjutó emésztetlen fehérjék autoimmun folyamatokat és idegrendszeri problémákat idéznek elő
  • Nyugodtan egyed a húsokat, zöldségeket, gyümölcsöket. Szerintem fogyasztható a sajt is, ez kevésbé veszélyes, mint a többi tejtermék. Egészséges a tojás is. A zsíroktól sem kell félned, nem a zsírok okozzák az érelmeszesedést.
  • Bárhol is talál az ebédidő, mindig tudsz venni gyümölcsöt, salátának való zöldségeket, kolbászt, sonkát, sajtot. Köretnek is bármikor készíthetsz összedarabolt gyümölcsökből készült salátát.
  • A húsok közül felváltva fogyasszunk csirkét, halat, marhát, disznót, libát, kacsát, kagylót, rákot, birkát, kecskét, pulykát.
  • Eddig használt receptjeidnek legalább a fele megfelel ezeknek a feltételeknek, régi szakácskönyvedet nem kell kidobnod, ha a Paleolit Diétát szeretnéd követni.

Kedvenc receptem a témában: :-P

Paleocsinta:

  • 3-4 evőkanál őrölt szezámmag
  • 3-4 evőkanál zabkorpa
  • 4 dl kókusztej
  • 3 db tojás
  • Pici só

Elkészítés:

Az őrölt szezámmagot, a zabkorpát keverd össze 4 dl kókusztejjel. Szokásos palacsintatészta sűrűségű, se túl híg, se túl sűrű ne legyen.

Kb. fél órát hagyd állni a tésztát, majd üss bele 3 db egész tojást, és jól keverd el.

Süssél arasznyi átmérőjű paleocsintákat, (paleo)lekvárral fogyaszd!  :S

Fogyókúra tippek>>

Hatékony fogyókúra tabletták, zsírégető szerek, klikk ide >>

Címkék: fogyókúra diéta fogyás fogyni gyors fogyás paleolit paleolit diéta diéta étrend

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr833032645

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google