Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

 

merleg.jpg

fogyókúradiéta nem könnyű, de okosan, tudatosan, szervezetten tartós sikereket érhetünk el.  Kedvenc fogyókúrád mellé pár hasznos ötletet javaslok.

 

Sikeres Fogyókúra, Tipp 1

 

VÍZ

Ha éhes vagy csak igyál!

Bármikor rád tör az éhségérzet, először csak igyál 1 vagy 2 pohár vizet. A legtöbb esetben ugyanis nem éhes vagy, hanem szomjas, és pár pohár víz után már kevésbé kínzó az éhségérzet.

Napi 3 liter víz az eredmény sokkoló

 

Sikeres Fogyókúra, Tipp 2

 Zöld zöldségek

 A legtöbb vitamin és tápanyag a zöld színű zöldségekben található

  •  Póréhagyma

A C vitamin, a vas, a kalcium, a folsav és a kálium mellett alllicint is tartalmaz, ez a vegyület gátolja bizonyos tumor sejtek szaporodását.

  •  Spenót

Popeye kedvenc étele igazi depresszió gyilkos, mivel az idegek és az izmok megfelelő működéséhez szükséges magnéziumot is tartalmaz.

  •  Kelbimbó

Mint minden keresztesvirágú, kitűnő folsav-, béta-karotin- és C-vitaminforrás. A brokkolihoz  csökkenti a rákbetegségek kialakulásának veszélyét.

  • Olajbogyó

Az olajbogyó nemcsak egészséges. Az  olajbogyóban lévő egyszerű zsírsavak, jótékony koleszterin és magas antioxidáns tartalom lassítja az öregedést, gyógyítja a reumát, a cukorbetegséget, és javítja az ellenálló képességet is. Tíz olajbogyóban mindössze 30-40 kalória van. E vitamin és természetes antioxidáns-forrás. Számtalan töltött változat létezik, melyek igazi ínyencségnek számítanak!

  • Brokkoli

Tíz deka brokkoli fedezi a napi C-vitamin-szükségleted felét. Tartalmaz szelént, tápanyagokat. Minél sötétzöldebb, annál magasabb a tápértéke.

  •  Avokádó

Gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban kiváló B6 vitamin-, kálium, mangán- és riboflavin forrás. C- és E-vitaminjai antioxidánsként működnek. Az íze semleges, de kitűnő krémleves készíthető belőle.

 A legjobb fogyókúra tabletták, zsírégető szerek >> 

Sikeres Fogyókúra, Tipp 3

 Mindig készítsd elő magadnak a minőségi ételt. Ne érjen váratlanul az ebédidő. Előre tervezd el és készítsd elő az ételeket. Így elkerülheted, hogy napközben  ételedet  gyorsbüfében vagy pékségben kelljen beszerezned.

 

Sikeres Fogyókúra, Tipp 4

Az alacsony kalória tartalmú ételekből egyél sokat. Úgy értem igazán sokat, sokat! Ha megeszel egy fej brokkolit, egy tál gombát, vagy répát még mindig csak töredékét fogyasztottad el a napi kalória szükségletednek.

100 gramm Brokkoli                   23,4 kcal

100 gramm Csiperkegomba         38,6 kcal

100 gramm Sárgarépa               39    kcal

  

Sikeres Fogyókúra, Tipp 5

Folyamatosság! Tudatosan folytasd ezt a módszert, legyél célirányos, vásárolj be sok-sok friss zöldséget, és ragaszkodj ezekhez a tippekhez. Meglátod az eredmény nem marad el.

  

Hatékony fogyókúra tabletták, zsírégető szerek, klikk ide>>

 

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: fogyókúra diéta fogyás gyors fogyás sikeres fogyókúra fogyókúra tippek tippek fogyőkúrához

Szólj hozzá!

chia-pudding_cseresznye.jpgPhoto by Perry Santanachote

A Chia mag az omega-3 zsírsavak leggazdagabb növényi alapú forrásaik közé tartozik. (A lazacnál is több adagonként.) A chia mag növeli az energiaszintet, javítja az emésztést és a vércukorszint stabilizálását.

A cseresznye nem csak kiváló ízt ad a chia pudingnak, hanem a szervezet számára fontos antioxidánsokat, C-vitamint, káliumot és rostokat is tartalmaz.

Cseresznyés/Meggyes Chia Puding Recept

Címkék: recept chia mag chia puding Chia Puding Recept

Szólj hozzá!

Mámorító epres koktélepres_udito_gyombersorrel_eper.jpg

 

Hűsítő eper üdítő gyömbérsörrel

Ez a mámorító üdítő nemcsak felfrissít, de nagyon egészséges is, hisz az eper nagy mennyiségben tartalmaz folsavat, valamint A és C vitamint. kalciumot, káliumot, magnéziumot, foszfort. Az eper védi az immunrendszert, és a szívet, megvéd az érrendszeri betegségekkel szemben.

10 FANTASZTIKUS HATÁSA AZ EPERNEK, AMIRŐL MÉG NEM IS TUDTÁL

Címkék: eper eper koktél perkoktél epres koktél epres üdítő

3 komment

avokadoben_sult_tojas_5.jpgSült tojás avokádóban

 

"Avokádó drogos vagyok!" mondja Adam Richman séf.

Ha kedveled ezt a gyümölcsöt, akkor az avokádóban sült tojás a kedvenced lesz!

Mindössze öt perc alatt elkészítheted az ízletes reggelit, ebédet, vacsorát, vagy desszertet! 

AVOKÁDÓBAN SÜLT TOJÁS

 

Hozzávalók:

  • 2 avokádó
  • Olivaolaj
  • 4 egész tojás
  • Paprika
  • Reszelt lime héj, a tálaláshoz

Elkészítés:

Felezzük el az avokádókat és vegyük ki a magokat. Helyezzük az elfelezett avokádókat egy kisebb sütőformába, vagy jénai edénybe úgy, hogy a vágott fele vízszintes maradjon. Egy ecset segítségével kenjük be az avokádó felületét olivaolajjal. Rakjunk egy-egy tojást az avokádók közepébe. Szórjuk meg sóval és paprikával.

Előmelegített 180 C fokos sütőben 5 perc alatt készre sütjük.

Tálaláskor reszelt lime héjjal, petrezselyemmel díszíthetjük.

 avokadoben_sult_tojas_testunk.jpg

Az avokádó, olívaolaj és az olajos magvak segítenek a lapos has megtartásában. 

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: paleo avokádó recept avokádo avokádo receptek sült avokádó AVOKÁDÓBAN SÜLT TOJÁS

Szólj hozzá!

husvet tojás husveti reggeli saláta 600.jpgFotó:wholesome-cook

 

A parti receptötletek közül ez a currys tojás és garnéla koktél az egyik legmutatósabb diétás recept.

Egyszerűen tálaljuk a tojásokat saját héjukban és tegyük a megszokott tojástartó helyett színes kávéscsészében őket! Máris lendületesen, vidáman indul a nap!

Töltött tojás garnélarákkal - Házibulira, partyra! 

Címkék: tojás töltött tojás húsvéti receptek tojástojás receptek tojásos receptek

Szólj hozzá!

bananos palacsinta.jpg

A Paleo-diéta népszerű receptjei közül most ezt a könnyű banános változatot készítettem el.

Tudtad, hogy a banán segít kijönni a depresszióból? Ha ezt a cikket elolvasod, egész máshogy nézel majd a banánra.

Paleo Banános palacsinta

 

Címkék: paleo palacsinta banános palacsinta palacsinta banán

Szólj hozzá!

laktozmentes_dios_ostya_700x.jpg

Laktózmentes, Diós Ostya Recept Nyírfacukorral 

 

A nagy kedvenc, a diós ostyaszelet jóval a felhasználás előtt elkészíthető, mindössze annyi a probléma vele, hogy gyakran elfogy mire a vendégsereg megérkezik :)

Címkék: Laktózmentes Laktózmentes recept diós ostya Ostyaszelet Figaró Ostyaszelet

Szólj hozzá!

Gluténmentes Szuperegészséges Brownie Recept

cukkinis_brownie.jpgFoto:kingarthurflour

Neked úgy tűnik, mintha cukkiniből készültek volna ezek a brownie szeletkék?
Nem, nem! És bízz bennünk aki megkóstolja, az sem fogja elhinni, hogy cukkiníből vannak.  Ennek a cukkinis browni receptnek annyi a titka, hogy a cukkínit pépesítve adjuk hozzá, ettől lesz igazán lágy és finom a tészta. Bónusz: a kókuszliszt használatával egy gluténmentes szuperegészséges brownie-t tálalhatunk a családnak.

 CUKKINIS BROWNIE RECEPT

 

Címkék: cukkinis browni CUKKINIS BROWNIE RECEPT

Szólj hozzá!

ceklas_palacsinta_800.jpg

Céklás palacsinta recept

 

Palacsintatészta hozzávalók:

 

  • 12,5 dkg liszt
  • 1 nagyméretű tojás
  • 2 dl tej
  • 5 dkg főtt vagy sült cékla finomra reszelve
  • 1 dl céklalé / szódavíz
  • 1/2 kávéskanál só
  • kókuszzsír / növényi olaj a sütéshez

A palacsintatészta hozzávalókat kikeverjük, a zsiradékon kisütjük. 

Narancsos-sütőtökös palacsinta

 

narancsos sutotokos palacsinta. 500x.jpg 

Készítsd el a paleo palacsintát az alaprecept alapján. Banán helyett adj hozzá egy kevés tökpürét, sütőtök fűszerkeveréket, egy kis vaníliát és cukrot, vagy édesítőszert.  Ínyencek nyomjanak rá tejszínhabot!

 

Sütőtökös fánktölteléket is készíthetsz:

 

sutotokos fank toltelek.jpg

Pürésítsd, majd adj hozzá fahéjat, szerecsendiót és szegfűszeget. Garantáltan jót tesz a bőrnek is! 

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: recept palacsinta palacsinta recept céklás palacsinta tökös fánk

Szólj hozzá!

sult_karaj_recept_600x.jpgKarajsült pácolva. Miért is olyan tuti ez a recept? Friss sült karajjal várhatod a vendégeket, úgy, hogy nem merülsz ki a főzésben. Mi a titok? A húst előre be kell pácolni,  éjszakára hűtőbe tenni, másnap csak a sütőbe kell rakni.

Ez az egyszerű sertéssült karajból kevés időráfordítással nagyszerű ebéd lehet. 

 Sült karaj recept fokhagymás, zöld-fűszeres ízesítéssel

 

  • 1,5 kg sertés rövidkaraj (egészben)
  • 200 g bacon (szeletelt)
  • 6-8 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 teáskanál ételízesítő
  • só, bors, zöld-fűszer ízlés szerint
  • 0.5 dl napraforgó olaj/kókuszolaj

 

Elkészítés

  1. A karajt körülbelül 1 cm távolságokra bevagdossuk úgy, hogy éppen ne vágjuk át az alját, és alaposan besózzuk.
  2. Az összetört fokhagymát, az olajat, a ételízesítőt, borsot és egyéb zöld-fűszereket (petrezselyem, majoránna, bazsalikom, stb.) egy kis tálkában összekeverjük. 
  3. A fűszeres masszával bekenjük a húst kívül és a barázdákban jó alaposan, hogy jusson mindenhova belőle. A vöröshagymát felszeleteljük, majd szintén a barázdákba rakjuk.
  4. A baconszeletekkel befedjük a karajt úgy, hogy ne maradjon üres felület. Az így előkészített karajt jénai edényben, vagy tepsiben letakarva egész éjszakára pihenni hagyjuk a hűtőben.
  5. Másnap melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A karaj alá locsoljunk egy kevés vizet. Letakarva helyezzük a sütőbe és 1-1,5 órán keresztül süssük.
  6. Ha már elég puha a hús, vegyük le az edény tetejét/ fóliát és pirítsuk ropogósra a szalonnát.

Mézes ropogós zöldségkörettel vagy édesburgonyával is tálahatjuk.

Szereted a húst és a látványos fogyást? Hatásos fehérje diéta!

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: sült karaj SÜLT KARAJ RECEPT karajsült karaj racept karaj sütve karaj sütve recept sült karaj baconnal karaj bacon recept

Szólj hozzá!

A fehérje a zsírok legfőbb ellensége 

A fehérje-diéta napjaink egyik legnépszerűbb fogyókúrás módszere, ami nem csoda, hisz egyszerű, gyors és valóban hatékony. 

feherje_dieta.jpg

"A fehérje fokozza a fogyasztó hormonok működését. A titok tehát: sok fehérje és C-vitamin, minimális szénhidrát."

 

Ha egy átlagos fogyókúra során keveset eszünk, előbb-utóbb kimerülnek tápanyagtartalékaink, kórosan fáradttá válhatunk, legyengülhet az immunrendszer, és ami különösen bosszantó, a zsírpárnák helyett az izomtömeg kezd leépülni. A fehérje-diéta esetében ez nem következik be, mert a megfelelő mennyiségű fehérjebevitel arra ösztönzi testünket, hogy maximalizálja a zsírégetést, és onnan próbáljon meg energiát szerezni, ahol a felesleges túlsúly van.

Címkék: fogyókúra diéta fogyás zsírégetés egészséges táplálkozás diéta fogyás fehérje-diéta fehérje fogyókúra

Szólj hozzá!

A jo alvas gyogyit.jpg
Photo: Alamy

Az alvás jótékony hatásai:

 
A több alvás segíthet a vérkeringési betegségek elkerülésében, a krónikus fájdalmak kezelésében és csökkenti a szisztolés vérnyomást.

Címkék: alvás álmatlanság vérnyomás alvásigény kevés alvás mélyalvás Az alvás jótékony hatásai elegendő alvás

Szólj hozzá!

90 napos diéta


A 90 napos diétát amerikai sportorvosok fejlesztették ki. Mivel nincs mellékhatása, így  természetes terapeuták által is ajánlott! A diéta 15-20 kilogrammos súlycsökkentést igér  90 napon belül, valamint a magas vérnyomást is pozitívan befolyásolja.
 

Címkék: fogyókúra fogyás fogyokura egészséges táplálkozás napos 90 napos 90 napos diéta fogyókúra tippek 90 napos fogyokura

1 komment

irish-coffee.jpg

 

Hétvége alkalmából itt az Ír kávé

Nem bírom tovább, már hónapok óta szeretném veletek megosztani az ír kávé receptjét, de mivel egészségi szempontból nincs sok pozitív hatása, nem mertem ....

Most szeretném kiemelni, milyen hatással van az ír kávé a lelkemre. Egyszerűen felvidít :)

Az Ír kávé hangulatjavító hatása kétségtelen.

Íme itt az Ír kávé recept és egy eredeti videó. Speciális Ír kávés pohár híján használhatunk más talpas poharat, csak elég hely legyen benne a kávénak,

Ír kávé Hozzávalók:

Címkék: Ír kávé recept Ír kávé

5 komment

Karácsonykor roskadozik az asztal a finomságokkal. Mindenki kitalálta már, hogy mit készít a családnak, a karácsonyi receptek már mind előkerültek. 

Ideje a tálaláson is gondolkodni. Ma ezt a nagyon mutatós karácsonyfa alakú tojást szeretném bemutatni:

tojas_karacsonyfa.jpg

 

Az ötlet már nem új, legutóbb Valentin napon készítettünk hasonló technikával szív alakú tojást. 

 

Hogyan Készítsünk Fenyőfa Alakú Főtt Tojást?

 

Címkék: karácsonyi receptek karácsonyi recept karácsonyfa tojás tojás karácsonyfa karácsonyi asztaldekoráció

Szólj hozzá!

kaposztaleves_dieta.jpg

A fogyókúra Karácsonykor a legnehezebb. Kár is lenne a nehezen leadott kilókat hirtelen visszaszedni. De nem is kell fájni a fejünknek, remek diétás receptek segítenek bennünket az ünnepek alatt.

 

Kilók ellen karácsonykor is káposztával

Első és legfontosabb receptem a karácsonyi töltött káposzta, ami elmaradhatatlan a nagy vendégseregben.
Receptünket úgy állítottuk össze, hogy a fogyókúra elvárásainak megfeleljen, a cukorbeteg nagyi is ehessen belőle (bár lehet, hogy ő másképp készítette anno) és emellett el tudjuk vele kápráztatni a családot.

Címkék: fogyókúra diéta fogyás káposzta töltött karácsonyi fogyókúrás töltött káposzta recept diétás töltött káposzta

Szólj hozzá!

Karácsonyi diétás mézeskalács recept 

mezeskalacs_otletek_4-001.jpg

Miért kéne lemondanunk a diétáról az Ünnepek miatt? A desszertek és sütik is mind készülhetnek diétásan. A legtöbb süteményrecept egyszerűen alakítható át diétás változatra, csak a cukrot kell édesítőszerrel helyettesítenünk és máris nekiállhatunk a sütésnek.

Karácsonykor az elmaradhatatlan mézeskalács is készülhet diétásan, fogyókúrásan.  Gondolunk cukorbeteg családtagjainkra, nekik is jár a karácsonyi élvezetekből! Mi az alábbi mézeskalács recepttel szeretnénk hozzájárulni az egészséges Karácsonyi ünnepváráshoz.

  

Címkék: mézeskalács recept Mézeskalács diétás mézeskalács karácsonyi diétás mézeskalács diétás mézeskalács recept diabetikus mézeskalács

Szólj hozzá!

dieta_javaslatok_karacsony_elott.jpg

Remélem te nem jártál úgy mint én, akinek a tavalyi ruhái alig jönnek rám így az ünnepek előtt. Az egyikben leginkább valami kötözött sonkára hasonlítok. Rémes!

Még van egy kis időnk a "kis fekete" ruhácska szezonjára, teljes bedobással te is vágjál bele a fogyókúrába.

 

Fogyókúra tippek>>

Válassz a fogyókúra típusokból a számodra legmegfelelőbbet!

Ha van még pár hét az ünnepekig, hajrá, itt a lehetőség egy kis alakformálásra, a hasi zsír égetésére:

30 NAPOS EDZÉSTERVEK:

30 NAPOS EDZÉSTERV A LAPOS HASÉRT, FORMÁS POPSIÉRT!

 

Egészséges étkezés, megfelelő diéta

 

Hatékony fogyókúra tabletták, zsírégető szerek, klikk ide >>

A legfontosabb, hogy ne éheztessük magunkat, egyszerűen csak egészségesen, figyelmesen táplálkozzunk.

Ha hosszú távon ragaszkodunk ehhez, az életmódunk is megváltozik és többé nem is lesz szükségünk fogyókúrákra!

Válogass a diéták közt itt >>> 

 

További diéta típusok: 

 

 

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: cikkek fogyókúra diéta fogyás kiegészítők alakkormálás

Szólj hozzá!

 

fott_rizs.jpegLehet ételmérgezést lehet kapni a főtt rizstől, ha nem tároljuk hűtőszekrényben? Igen, a rizs olyan baktériumokat tartalmazhat, amelyek túlélik a főzési folyamatot.

  

Miért lehet a rizstől ételmérgezést kapni? 

 

A rizs olyan baktériumokat,  tartalmazhat, amik elállnak a hőkezelésnek is. 

Címkék: rizs ételmérgezés ételmérgezés tünetei

Szólj hozzá!

Egészséges party falatkák Halloween estére egeszseges_party_falatkak_halloween_estere.jpg.

 

Hozzád jönnek vendégek Halloween este? Vagy partyt szerveztek?

Legyél stílusos készíts lélegzetelállító Halloween falatkákat.

Címkék: halloween halloween parti halloween receptek halloween recept Halloween vacsora

Szólj hozzá!

sargarepa_lekvar_repa_testunk.jpg

SÁRGARÉPA-, ÉS NARANCSLEKVÁR PISZTÁCIÁVAL

 

Amellet, hogy jobban tudunk fütyülni tőle, az étrendünket sokkal egészségesebbé tehetjük sárgarépával.

Ott a sok finom zöldség-, és gyümölcslé, ami mind tartalmaz sárgarépát, az imádott répatorta vagy akár a karotin-diéta is igazolja mennire érdemes mindennapi étrendünkbe beleilleszteni a sárgarépát!

A sárgarépa ajánlott immunerősítő kúrákban, egyes szakértők szerint még néhány daganatos betegség ellen is védelmet nyújthat. Kifejezetten fontos szerepet kap a szív- és keringési rendszer betegségeinek diétájában.

 

Címkék: sárgarépa lekvár recept sárgarépa lekvár répa lekvár recept répa narancs lekvár

Szólj hozzá!

fekete_limonade_talalasa.jpginstructables.com

STÍLUSOS VENDÉGVÁRÁS HALLOWEENKOR? ITT A FEKETE LIMONÁDÉ RECEPT

 

A fekete limonádé egy olyan frissítő ital, mely az aktív széntől kap fekete színt.

Tudtad? 

Az aktív szén hatékonyan távolítja el, illetve szívja magába a szervezetben felgyűlt méreganyagokat, megakadályozza a másnaposságot, öregedésgátló hatású.

Tudj meg többet az aktív szén hatásáról.

Segítségével szebb és ápoltabb lesz a haj, a bőr, sőt, még a fogakat is fehéríti.

Az aktív szén összekapcsolódik a toxinokkal. Mindazonáltal nem nyeli el a toxinokat. Ehelyett az adszorpció kémiai folyamatán keresztül működik. A szervezetben a felszívódás elemek reakciója, beleértve a tápanyagokat, vegyszereket és toxinokat, amik mind bekerülnek a véráramba. Az adszorpció az a kémiai reakció, ahol az elemek kötődnek a felülethez. 

 

HALLOWEEN IHLETTE FEKETE LIMONÁDÉ RECEPT

 

Címkék: halloween halloween receptek halloween recept halloween estére fekete limonádé

Szólj hozzá!

csipkebogyo_600.jpg

 

 Az őszi gyógynövények közül a vadrózsa termése, a csipkebogyó gazdag  B1-, B2-, és K-vitaminokban, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin.

A csipkebogyó C-vitamin tartalma tízszer nagyobb a citroménál, sőt az összes vadon termő és kerti gyümölcs közül a legmagasabb a C-vitamin tartalma.

100 g csipkebogyó fajtól függően 200-1500 mg C-vitamint tartalmaz. 

Címkék: Csipke Csitkenye Hecsedli Hecserli Hecsempecs Seggvakaró Bicsketea Csipkebogyó tea csipke tea

Szólj hozzá!

sutotok_lekvar_2_recept.jpg

A sütőtök az a kedvenc, amit nem lehet megunni! Olyan változatos módon készíthetjük, el mint a sütőtök leves, vagy a sütőtök chips, vagy a jól ismert sütőtök pite. De akár tálaláshoz is használhatjuk egy téli estén a vendégváráshoz. (Vendégváró sütőtök fondü) 

Gyógynövényes fűszeres, ropogós, sütőtök szeletek sutotok szeletek.jpg testunk.e-goes.com-fogyokura-sütőtök-leves.jpg sutotok pite.jpg

Gyógynövényes fűszeres, ropogós, sütőtök szeletek

 

Répás sütőtökleves

Sütőtök pite (Pumpkin Pie)

 

 

Sütőtök lekvár recept

Hozzávalók:

60 dkg sült sütőtök
40 dkg cukor
1 citrom leve
6 g pektin
fahéj ízlés szerint

A sütőtököt előzetesen megsütjük, majd a héjától leválasztva kis kockákra daraboljuk. Az omlós, kockázott sütőtököt villával összetörjük (ki mennyire szereti homogénen, maradhatnak benne nagyobb darabok is), majd hozzáadjuk a cukrot, a citrom levét és a fahéjat. Citrommagokra figyeljünk, mert nem kellemes ráharapni. A fahéjban lehetünk rugalmasak, akár el is hagyható. Ami eddig az edényünkbe került, azt most már összekeverhetjük és feltehetjük a tűzhelyre.

Intermezzo: a tök édességétől függően a cukor mennyiségét növelni is lehet, erről kóstolással tudunk dönteni. Ha kevésbé édes terményhez jutottunk hozzá, akkor ízlés szerint adjunk hozzá még cukrot.

Mivel tökünk eleve főtt volt, ezért csak pár percig rotyogtassuk a lekvárt folytonos kevergetés mellett. Ekkor kerül a képbe a pektin. A pektinre azért van szükség, mert a lekvár enélkül nem lenne elég szilárd (természetesen akinek az eredeti folyós halmazállapot is megfelel, az ne használjon pektint). Mivel mi kenhetően, kicsit zselésen favorizáljuk a lekvár halmazállapotát, ezért a pektint összekevertük 1 evőkanál cukorral és a fortyogó finomsághoz adtuk. És már el is készült!

sutotok_lekvar_2_recept.jpg

A fenti mennyiséget 3 db 3 decis befőttes üvegbe töltjük, majd lezárás után pár percre fejjel lefelé fordítjuk az üvegeket. Marad 1-2 evőkanálnyi a lábas alján, ez pont elég arra, hogy végrehajtsuk a szokásos lekvárfőzés utáni nyalakodást.Az eredmény egy guszta, narancsos színű lekvár, amelynek ízét a hozzáadott citrom még jobban kiemeli. Fogyaszthatjuk a hagyományos módokon, de sajtok mellé is kitűnő választás. Ugye milyen jó, hogy késő ősszel vagy akár télen is lehet befőzni? :)

 

Tudtad?

 

A sütőtök  magja hangulatjavító hatású!

Rendkívül gazdag triptofánban is a sütőtök pirított magja. Ez a vegyület nyugtató hatással van az idegrendszerre, mivel befolyásolja a stresszhormonok termelődését. Már egy maroknyi mennyiség elfogyasztásakor érezhetjük kedvező hatását! Érdekesség, hogy a pulykahúsban is sok triptofán van, ez az, ami miatt az amerikaiak gyakran rögtön álomba szenderülnek a hálaadás napi vacsora után.

forrás: hobbikert.hu

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

 

Címkék: Sütőtök lekvár Sütőtök lekvár recept

Szólj hozzá!

jonny_bowden_taplalkozas_szakerto_ajanlasai.jpg
A neves táplálkozás szakértő és író Jonny Bowden több listát állított össze arról, hogy mik azok a kiemelkedően egészséges ételek, amiket naponta fogyasztanunk kellene, mégsem tesszük....  

5 egészséges étel Dr. Bowden ajánlásával: 

 

A neves táplálkozás szakértő és író Jonny Bowden több listát állított össze arról, hogy mik azok a kiemelkedően egészséges ételek, amiket naponta fogyasztanunk kellene, mégsem tesszük. Leginkább azért, mert nem férünk hozzájuk (goji bogyó, acai bogyó). A New York Times egyik újságírója megkérte Dr. Bowdent, a "150 legegészségesebb étel a világon" című könyv íróját, hogy állítson össze egy olyan listát, mely olyan egészséges és létfontosságú ételeket tartalmaz, melyekhez viszonylag könnyen hozzá lehet jutni. Ezekből mutatunk be mi most öt darabot.

 

Címkék: ételek étkezés egészséges étel élelmiszerek egészséges étkezés Egészséges Egészséges ételek egészséges élelmiszerek

Szólj hozzá!

Google