Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

sargarepa_lekvar_repa_testunk.jpg

SÁRGARÉPA-, ÉS NARANCSLEKVÁR PISZTÁCIÁVAL

 

Amellet, hogy jobban tudunk fütyülni tőle, az étrendünket sokkal egészségesebbé tehetjük sárgarépával.

Ott a sok finom zöldség-, és gyümölcslé, ami mind tartalmaz sárgarépát, az imádott répatorta vagy akár a karotin-diéta is igazolja mennire érdemes mindennapi étrendünkbe beleilleszteni a sárgarépát!

A sárgarépa ajánlott immunerősítő kúrákban, egyes szakértők szerint még néhány daganatos betegség ellen is védelmet nyújthat. Kifejezetten fontos szerepet kap a szív- és keringési rendszer betegségeinek diétájában.

 

Már évek óta készítek sárgarépa lekvárt, de idén egy kicsit változtatni akartam, így néhány pisztáciát tettem hozzá, ezt főztem össze a sárgarépa, narancs lekvárral. Az eredmény magáért beszél!

- Nyúl Péter büszke lenne rám. J

 sargarepa_lekvar_reggelire_uveg.jpglarderlove.com

 

 

Tálaljuk ezt a sárgarépa narancssárga és pisztácia lekvárt csirkéhez vagy ajthoz, ehetjük pirítósal vagy rakhatjuk linzerbe palacsintába.

 SÁRGARÉPA LEKVÁR NARANCCSAL PISZTÁCIÁVAL 

  

Elkészítési  idő: 1 óra

 

HOZZÁVALÓK:

  • 800 g  sárgarépa
  • 2 nagy narancs
  • 500 g  befőzőcukor (cukor + 1 zacskó  dzsemfix)
  • 1 citrom
  • 50 g  apróra vágott pisztácia

 

ELKÉSZÍTÉS:

Hámozzuk le és durván vágjuk össze a sárgarépát.

Pucoljuk meg a narancsot és csavarjuk ki a gyümölcslevet.

Főzzük puhára a sárgarépát a narancslével.

Amikor a répa megpuhult pépesítsük vagy egyszerűen törjök össze a répát. Kb.750 g pépet kapunk.

Keverjük a reszelt citromhéjjat és a citromlevet, valamint a pisztáciát.

Adjuk hozzá a cukrot, és forraljuk fel. Buborékoztassuk, majd addig forraljuk, amíg olyan állagú lesz, hogy hűtött tányérra cseppentve, megdermed. (Kb. forrástól számított 35-45 perc).

Öntsük ezt a gyönyörű aranyszínű lekvárt sterilizált edényekbe és tároljuk a hűtőszekrényben.

sargarepa_lekvar.jpglarderlove.com

Forrás

Sárgarépa, alma, csemege uborka saláta

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: sárgarépa lekvár recept sárgarépa lekvár répa lekvár recept répa narancs lekvár

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr8713047058

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Google