Gyakran fáradtan esek haza munka után, ilyenkor rossz is belegondolni, hogy a háztartás, sütés-főzés még hátra van.
Mi legyen a vacsora? Gyors és egyszerű hurka sütés.
A hurkát azért szeretem, mert gyors, és egyszerű, csak belerakom a sütőbe és kész! A gyors receptek között mindenképpen élenjár a hurka sütés.
Gyors Paleo Hurka Vacsora Sütőtökkel
A mai hurka sütőtökkel készül. Nem is kell más mellé, a fűszeres hurka intenzív íze magában is élmény.
Hozzávalók:
- 3 db hurka (májas, véres, vegyesen)
- 3 db kolbász
- 1 sütőtök
- Kevés zsír a sütéshez
Elkészítés:
A tepsibe kevés mangalica zsírt tegyünk, majd helyezzük el a hurkákat és a kolbászokat. (Én ki szoktam lyukasztani a hurkát is és a kolbászt is, de ez veszélyes lehet, mert gyakran kifolynak.)
A tepsi aljára önthetünk még egy pohár vizet, így biztosan nem fog leégni a hurka.
Sütés közben a hurkákat 1x meg kell fordítani, hogy mind a két oldaluk ropogósra süljön.
(Óvatosan forgassuk, mert a hurka bőre ha nem eléggé rugalmas könnyen átszakad.)
A tepsi szélére halmozzuk a felkockázott sütőtököt.
180C-on 1,5 óráig sütjük.
A recept a pegan diétába is beilleszkedik, amennyiben a hurka kistermelői, vagy saját készítésű.
Mi az a Pegan Diéta? Olvass tovább a Pegan Diéta előnyeiről. >>
Mark Hyman, MD. :
Miért vagyok Pegan (Paleo vagán), és miért kellene neked is annak lenned?
Mit varázsoljak az asztalra, ha hirtelen vendég jön?
Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!
Utolsó kommentek