Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

Honnan máshonnan, mint az Egyesült Államokból indult az új Pegan diéta étrend őrület.

pegan-diet_pegan-dieta.jpg

 

 Nem tudod mi a jobb: Paleo vagy Vegan? Legyél Pegan!

 

A pegan szó nem más ami paleo diéta és a vegan étrend mozaikszava. Erre a két étrendre épül az új diéta.

A veganok csak növényi eredetű ételeket, a paleolitok pedig leginkább húst, halat, tojást és magvakat fogyasztanak. A pegan diéta a paleo és a vegán ételek legjobbjait válogatja össze. 

A Pegan diéta több zöldséget és gyümölcsöt (alma, grapefruit,őszibarack),  sovány állati fehérjéket (csirke, tojás, hal, sovány marhahús) tartalmaz. Ezek felett kiemelt az avokádó, olívaolaj, zab, quinoa, amarant, köles, és vad rizs fogyasztása is.

pegan-diet_pegan-dieta_etrend.jpgtheflamingvegan

A pegán diéta étrend alapján a tejtermékek, a cukor és a glutén tartalmú élelmiszerek fogyasztása tilos. Alapjában véve a pegan diéta az alacsony Glikémiás Indexű ételekre támaszkodik.

Mi a GI diéta? >>

 

Mégis ki az, aki megalkotta a Pegan diétát?

 

A legtöbb forrás szerint a Pegan étrend Mark Hyman nevéhez fűződik. Ő volt az első, aki használta a "Pegan"kifejezést.

 

Mark korábbi cikke a "Miért vagyok Pegan - vagy paleo-vegán - és miért legyél te is az!" 2015-januárban íródott.

A cikket korábbi orvosi tapasztalatai alapján fogalmazta meg. Legtöbb páciensének is ajánlja ezt a diétát, mivel az étrend magában foglal szerinte minden élelmiszert, ami az egészséges táplálkozásba beleillik. 

 Ebben a cikkben azt állítja, hogy mind a vegán étrend és a paleo étrend előnyeit képviseli az új pegan diéta:

  • segíti a fogyást
  • csökkenti a diabetes tüneteit
  • és csökkenti a koleszterinszintet

 

Mark arra a következtetésre jutott, hogy a legjobb diéta a kettő kombinációja és nem pusztán a veganizmus vagy paleo. Mark szerint a Pegan diéta több tucat vegán és paleo diéta tanulmány elolvasása után kialakított diéta módszer.

Mindenesetre, Mark elismert dietetikus szakértő és az általa kiválasztott étrendet a legtöbb betegének is ajánlja.

 

 

Pegan diéta leírás, Milyen a Pegan étrend?

Címkék: vegan paleo pegan diéta pegan

25 komment

A bejegyzés trackback címe:

http://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr797688588

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Asakura Hao 2015.08.08. 15:40:43

"mivel az étrend magában foglal szerinte minden élelmiszert, ami az egészséges táplálkozásba beleillik"

A legvégén lesz egy olyan diéta, ami megfelel a teljesen kiegyensúlyozott összetételű élelmiszereket tartalmazó étrendnek. Max. kap egy hangzatos nevet. :D A lényeg, hogy a diéta szó a végén legyen, mert anélkül senki sem venné komolyan.

Izéé, a melegvizet már feltalálta valaki?

Dzsontra Volta 2015.08.08. 16:26:07

Én javasolnám mindenkinek az eoarchaikum diétát, egyél követ.

Jóléti Dán Kekszesdoboz 2015.08.08. 18:50:52

Hűha. Földből nől ki a zőccség diéta! Nap érleli a gyümölcsöt diéta! Kézzel készül a bútor testedzés! Szájjal felpumpált gumimatrac torna!

Veghetáry János 2015.08.08. 19:26:02

@Asakura Hao: Örülök, hogy sikerült megragadni a lényeget...
Akkor mégegyszer: ez paleo, kevesebb zsíros hússal.
Amit eddig a diatetikusok köpködtek.
De ugyanúgy tiltott a glutén a, laktóz és a könnyen felszívódó szénhidrát, mint a paleoban. A vegánság csak marketing.

kvadrillio 2015.08.08. 21:05:46

CSAK ECCER KERÜLJÖN KÓRHÁZBA ÉS MEGTUDJA, MILYEN AZ IGAZI DIÉTA....KEVESEBB ADAGOK.. OCCT FOGYÁS A VÉGE ! :).

Ferdinandus 2015.08.08. 21:07:30

Durva, hogy az ember mennyiféle diétát kitalál, és mi mindenre hajlandó azért, hogy jobb alakja lehessen, végső soron azért, hogy minél több szexuális kapcsolata lehessen (ami ugye a létezés egyetlen értelme is).

Chaoyang · http://xiongyali.blog.hu 2015.08.08. 21:34:05

@Veghetáry János: MARKETING?? selling what exactly? zoldsegeket?? ne viccelj

Punxsutawney Mormota 2015.08.09. 04:12:12

- Ember - mondta suttogva -, előfordulhat itt, hogy én marinírozott halszeletet kapjak Turbigo módra kétfelé vágott tojással, egész kevés vörösborral párolva?..

És egész testében reszketett.

- Megpróbálhatom - felelte a katona vállat vonva. - Bár itt hülyék számára nincs diéta.

/Rejtő Jenő: Három testőr Afrikában/

biohouse 2015.08.09. 06:49:06

A kefírrel (KE), joghurttal (YO) mi a fasz baj van?
Azt hiszem írok egy könyvet a KEYO-Pegan- ról, kb 2 év múlva keresem meg vele az első 1 milliómat dollárban.

Pflaume 2015.08.09. 07:03:32

Azt hittem, a pegan az, ha a paleóból kivonom a húst is. Egyébként valaki tényleg ezt hiszi:
www.hotashtanga.com/2014/12/paleo-vegan-legfejlettebb-etrend.html

lavór 2015.08.09. 08:25:19

Diéta:

Minden reggel egy fél kupica pálinka, reggelire egy kis szalonna. Délig kapálás a földeken, ebédre egy gyenge tyúkleves. 2-i ejtőzés, majd kapálás 5-6 óráig. Vacsora: kukoricakása egy pici pecsenyezsírral leöntve.

fekete juk (törölt) 2015.08.09. 08:25:25

@biohouse: igen, ez a legtutibb mód a pénzkeresésre felelősség nélkül.
Jobb, mint a szupernagy dózisú vitaminok és hasonlók, mert annak lehetnek káros hatásai.
Végülis fókazsíron és szárított halon is el lehet élni, rizsen és tofun is vagy éppen krumplin és céklán. Az ember sok mindent túl tud élni, ideális étrend pedig nincs. Aki izmos, egészséges, aktív akar lenni az mindenevő és sportol. Aki meg meditál, annak elég a búzacsíra és rizs. Mindkettő ideálisnak fogja érezni a diétáját, mert életben marad és hisz benne.

@Chaoyang: selling millions of books and publishing hundreds of articles each year
plusz ha hiszed ha nem a zöldségeket is profitért termelik, adják el. Chia seed, quinoa, mindent akkora profittal, amekkorát nem szégyell. Kukoricán van X profit, quinoa, chia magvakon meg 6X.
Gyerekkori haveromék családja csírákat termelt a német és svájci piacra, gennyesre keresték magukat vele. Csak ökonak kell lenni, amire Magyarország még ideális.
Előtte hagymát termeltek, de az már nem volt annyira rentábilis.

A vegánság nem csak azt jelenti, hogy zöldséget eszik, hanem hogy a gyógyszereket, védőoltásokat, antibiotikumokat is elutasítja, mert azokat állatokon kísérletezik ki.
Elutasítja a növényvédőszereket is, mert az megöli a káposztalepke hernyóját.
Persze B12 vitamint, vasat meg még egy csomó dolgot szednek a vegánok tablettában, mert anélkül leállna a kis szervezetük.
Minden mánia egy biznisz lehetőség. Ahol a tudomány véget ér, ott kezdődik a hit. Hívőktől meg sok pénzt le lehet gombolni, nem kételkednek.

mortullus 2015.08.09. 10:30:23

@fekete juk: "... Aki izmos, egészséges, aktív akar lenni az mindenevő és sportol...."

Ebben azért ne légy olyan biztos. Van aki izmos, aktív, egészséges és sportol is, közben pedig lakto-vega vagy vegán.

encir 2015.08.09. 10:30:33

Ahogy Szandi is nyilatkozta: mindent eszik, csak mértékkel. És sokat mozog.

Hjudit 2015.08.09. 12:10:56

@Chaoyang: Hát igen. Én vagy hat éve ezt a diétát "követem": glutén, tejfehérje és szójaérzékenység miatt. Ha tudtam volna, hogy ezzel milliókat lehet keresni! :D :D :D

megettem az aranybornyút 2015.08.09. 12:35:40

Ha jól értem, ennek a diétának a lényege az, hogy "ne egyél szart" :)

Elképesztő, hogy erre az átlag konzumhülye nem képes magától rájönni, és pénzeket képesek kifizetni azért, hogy valaki elmondja nekik :)

fekete juk (törölt) 2015.08.09. 12:36:04

@mortullus: te is tudod, hogy egy lakto-ovo vagy csak lakto vegetariánus meg egy hardcore vegán közt ég és föld tud lenni a különbség.

Ma persze már nyugodtan lehet mindenkinek olyan tévképzete, mániája, amit csak jónak vél. A nem vegánok majd életben tartják, működtetik a társadalmat helyette. Mert egy vegán nem fog napi 10 órában fizikai munkát végezni. Jóléti hóbort.

fekete juk (törölt) 2015.08.09. 12:36:17

@mortullus: ismerek egy-két vegánt, csoffadtak, gyengék pedig két marokra szedik az étrendkiegészítőket.
Ez is egy biznisz, a vegánok ellátása vegán vitaminokkal, fehérjekivonatokkal, ásványi sókkal, vegán kozmetikumok, testápolószerek: fogkrém, szappan, tusfürdő, tisztítószerek, szemfestéktől kezdve izzadásgátlóig minden van és jó drágák.
Mert a vegán nem vesz olyat, amit állatokon kísérleteztek ki vagy állatok részeit felhasználták hozzá. Mézet se esznek, kennek magukra.

Ez már inkább vallásos hit, felesleges is őket megpróbálni meggyőzni.

Boka1 2015.08.09. 14:55:05

A "jégkorszak diéta" szerint csak mirelitet ehetek?

nemsissi 2015.08.09. 14:55:16

diétaőrület (egybe írandó)

mezrablo 2015.08.09. 15:44:44

@mortullus: Tudod, a problemat abban latom, hogy a hit melle onteltseg is parosul. A latok es ertok (pl. vegan-ok stb.) onteltsege a tudatlanok fele.:)
Ezzel a legnagyobb gondom az, hogy ahhoz, hogy valaki erdemlegesen hossza tudjon szolni termeszettudomanyos dolgokhoz, ahhoz nagyon sokat kellett volna tanulnia. Sok-sok evet. Fizikat, kemiat, biologiat es matematikat, es nagyon melyen, akkor talan elert volna egy olyan szintre, - persze ha kepessege is megvan hozza, - hogy kezdte volna halvanyan ertegetni es atlatni a dolgokat, mint pl. a tudosok. Nem mind, mert tudod, ugy mint minden szakmaban - es ez sem kivetel - csak eleg keves "jo szakember" van. Szoval, ok sem kivetelek, esetleg kevesebb "hozza nem erto" van koztuk, mivel eleg sok szuron kell atverekednie magat, hogy tudos lehessen.

A hivoknek -, itt a hivok alatt nem csak a vallast gyakorlokra gondolok, - sokkal konyebb dolguk van. Pl. valaki allit valami bebizonyithatatlant vagy feligazsagot, a tobbi meg elfogadja fentartas es ketsegek nelkul, es ugy hirdeti, mint az egyetlen igazat. Igy mukodunk, nincs ezzel baj, csak ismerni kellene a korlatainkat.

A tokom tudja, hogy megmondoval nem talalkoztam mar eletemben, amivel a legnagyobb problemam mindig is az volt, hogy a ketsegek szikrajat sosem lattam a szemukben. Igy meg, hogy a fenebe uljon le normalisan vitatkozni az ember?
Ergo, sosem probaltam meggyozni oket, de meg csak utalni sem, mert naluk nem az a lenyeg, hogy utanajarnak es megismerjek (tudomanyos modszerekkel) a lenyeget, - Ok mar regota tudjak.:) -, hanem az, hogy az O igazsaguk az egy es igazi es a tudatlanok azt ugy sem erthetik. Phhhh, kognitiv disszonancia melle meg Mark Twain hires mondasa jut errol eszembe... Na mindegy, nem is ertem mi a francert irtam.

Talan, valami gyerekkori frusztracio.:):):)

Udv. mindenkinek...

mortullus 2015.08.11. 06:28:12

@mezrablo: Igazad van, én sem szeretem amikor pl. klinikai szakpszichológusok a paleo diéta felkent papjainak hiszik magukat! :)

"...ahhoz, hogy valaki erdemlegesen hossza tudjon szolni termeszettudomanyos dolgokhoz, ahhoz nagyon sokat kellett volna tanulnia. Sok-sok evet. Fizikat, kemiat, biologiat es matematikat, es nagyon melyen..."

Ezzel egyetértek teljes mértékben.

Az önteltséggel meg nem tudok mit kezdeni sajnos. Az egy súlyos jellemhiba.

mortullus 2015.08.11. 06:30:54

@fekete juk: "...Mert egy vegán nem fog napi 10 órában fizikai munkát végezni..."

Nem tudom feltűnt-e, hogy manapság már nem csak olyan munkával tarthatja el magát és esetleg családját az ember, ami megfeszített 10 órás fizikai meló. :)

" ismerek egy-két vegánt, csoffadtak, gyengék pedig két marokra szedik az étrendkiegészítőket."

Most az egy dolog-hogy te ismersz egyet-kettőt. Ők milyen módon reprezentálják a vegán emberek ezreit? Ők nem attól "csoffadtak" mert vegánok, hanem inkább azért mert lusták.
Néz meg ezeket az embereket! :)

www.facebook.com/kakukbalint?fref=ts

www.facebook.com/kerteszrobertveganironman

Ők vegánok, és nem tűnnek gyengének. :)

"Ez is egy biznisz, a vegánok ellátása vegán vitaminokkal, fehérjekivonatokkal, ásványi sókkal, vegán kozmetikumok, testápolószerek: fogkrém, szappan, tusfürdő, tisztítószerek, szemfestéktől kezdve izzadásgátlóig minden van és jó drágák."

Ez mind igaz, amit leírsz? Csak tudnám ezzel mi a baj? A húsevők ellátása is biznisz. A nagyipari élelmiszer-termelés is biznisz. A modern kemo gyógyszeripar is kőkemény biznisz. Nem folytatom.

"Mert a vegán nem vesz olyat, amit állatokon kísérleteztek ki vagy állatok részeit felhasználták hozzá."

Szerintem ezzel sincs semmi baj. Sőt, támogatandó.

fekete juk (törölt) 2015.08.14. 06:05:08

@mortullus: ha a vegán egy biznisznek ül fel, akkor miért akar mögé áltudományos bullshitet rakni?
Igen, a húsevők (valójában mindenevők) is pénzért veszik a kajájukat. A vegán is. De egyedül a vega, vegán költ hozzá nyakatekert álfilozófiát.
Ha szerinted jók az olyan gyógyszerek, amiket nem tartalmaznak állati eredetű összetevőt, nem kísérletezték ki a hatásukat állatokon, akkor neked egyedül a homeopátia való. A tudományos alapon álló orvoslásban nem találsz olyat, ami vegánnak megfelel. Se vakcina, se antibiotikum, se egy Aspirin.
Ja, a növényi élelmiszerek termesztése közben sok millió kártevőt nyírnak ki. Tehát lényegében napfényt kellene enned, az tiszta.

Modern kemo gyógyszeripar... Az egész tested "kemo". Kémia, biokémia.
Mindig azok a nagy vegánok, akik nem végeztek vegyész szakot vagy orvosi egyetemet. Illetve orosok közül azok, akik profitmaximalizálás céljából hátat fordítottak a tudományos orvoslásnak és homeopátiával csapolják a buta emberek pénzét.
Google