Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

barackos csirke-001.jpgPikáns, őszibarackos csirke recept

 

Hozzávalók:

 

  •          1 evőkanál repceolaj
  •          4 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell (kb 625g)
  •          1/2 teáskanál só
  •          1/4 tk bors
  •          2 evőkanál barna cukor
  •          30 ml szójaszósz
  •          30 ml rizs ecet
  •          60 ml narancslé
  •          1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  •          2 gerezd fokhagyma
  •          120ml csirkehúsleves
  •          4 nagy őszibarack szeletelve (fagyasztott is jó)
  •          2 evőkanál szeletelt mandula

Őszibarackos csirke elkészítése

 

Hogyan készítsünk pikáns őszibarackos csirkét?

 

1) Egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon melegítsük fel az olajat.

2) A csirkét mindkét oldalán sóval és borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a serpenyőhöz, és oldalanként körülbelül két percig pirítjuk. Amikor a csirke átpirult, tegyük át egy tányérra.

3) Közben, keverjük össze a barna cukrot, szójaszószt, rizst, ecetet és narancslét egy kis tálban, majd tegyük félre.

4) A serpenyőhöz adjuk hozzá a gyömbért és a préselt fokhagymát, majd folyamatos keverés mellett 30 másodpercig főzzük. Ezután adjuk hozzá a csirkehúslevest, a szójaszósz keveréket, és az őszibarackokat.

Fedő alatt, körülbelül hat percig főzzük, alkalmanként megkeverve, amíg a szósz szépen besűrűsödik.

5) Tegyük vissza a csirkét s serpenyőbe a mártáshoz, csökkentsük a hőt a közepesen alacsonyra. Fedjük le és főzzük körülbelül öt percig, illetve amíg a csirke átfő.

6) Közben egy száraz serpenyőben, közepesen-magas hőmérsékleten pirítsuk meg a mandulát.  Gyakran kevergessük, amíg aranybarna és illatos nem lesz (körülbelül két perc).

7) Tálaláskor a csirke tetejére öntsük a mártást és meghintjük a pirított mandulával.

forrás

KFC csirke.jpgKFC csirke recept

Ha tetszett a csodaital poszt, vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: Őszibarackos csirke recept őszibarack recept

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr96603721

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Google