Eper, gorgonzola és dió saláta

Végre itt az eperszezon!

Mi ezzel a mesés antioxidáns - és rostokban gazdag salátával ünnepeljük meg az eperszezon kezdetét.

Az eper 10 jótékony hatása a szervezetre 

Az olívaolaj és dió egészséges zsír forrás, a rostokban és antioxidánsokban gazdag eper pedig számos rákellenes tápanyaggal rendelkezik, beleértve ellágsavat és folsavat.

A gorgonzola híres olasz belsőpenészes sajt. Tehéntejből készül, zsírtartalma 48-55% között mozog (szárazanyagban). 

Ezt a friss salátát tálalhatjuk olívaolajba mártott, teljes kiőrlésű kenyérrel és máris kész a finom, alacsony kalóriatartalmú vegetáriánus vacsora.  

Eper, gorgonzola és dió saláta

•          6 csésze zöld saláta
•          1 csésze szeletelt, friss eper
•          1/2 csésze gorgonzola sajt
•          1/4 csésze dió, apróra vágva
•          4  evőkanál öntet (lásd alább)

Keverjük össze egy salátástálban a hozzávalókat

Alacsony zsírtartalmú málnás öntet

•          1/4 csésze olíva-vagy dióolaj
•          1/4 csésze málna vagy gyümölcs alapú ecet
•          1/4 csésze víz
•          1 evőkanál  dijoni mustár
•          1/2 teáskanál só
•          1/4 teáskanál fekete bors

Keverjük össze az összes hozzávalókat, és adjuk hozzá a salátához.

Azonnal tálaljuk.

Eper diéta

Az eper 10 jótékony hatása a szervezetre 

Az eperben lévő almasav eltávolítja a fogak felületi szennyeződéseit. Egy friss szelet eperrel bedörzsölve fogainkat azonnali fogfehérítő hatás érhető el. Fogfehérítés eperrel >>

Próbáltad már ezt a salátát? Szeretnénk hallani a véleményedet!

forrás

Eper turmix

Ha tetszett az epres saláta poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!