Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

husveti kalacsfonas gyuruk tojassal dekoralva-sutes utan.JPG

Buona Pasqua! Happy Easter! Kellemes húsvéti ünnepeket!

Diétás húsvéti kalács olaszosan, tojással

 

Bouna Pasqua (Happy Easter)! Ha Húsvét, akkor kalács. Így vannak ezzel az olaszok is, akik Húsvét vasárnap ezekkel a színes tokásokkal díszített fonott kalácsot kínálják az ünnepi asztalon.

Ebben a diétás kalács recept kelt tésztában nagyon kevés a cukor (egész pontosan fruktóz!), így húsvétkor és hétvégenként is nyugodtan illeszthetjük a családi étrendbe.

Olasz húsvéti kalács tojással

 

 

Diétás húsvéti kalács olaszosan, tojással

Hozzávalók:

  • 1 dl tej
  • 2 ek fruktóz
  • 50 g élesztő
  • diétás liszt
  • ízlés szerint folyékony édesítőszer
  • 1 kk só
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás sárgája

 

Elkészítés:

A meglangyosított 1 dl tejben elkeverünk 2 evőkanál fruktózt, majd belemorzsoljuk az élesztőt.

A lisztet összekeverjük a sóval, és belemorzsoljuk a vajat. Hozzáadjuk az élesztős tejet, a folyékony édesítőszert és 2 tojás sárgáját, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy lágy, és jól formálható tésztát kapjunk. 

Tegyük a kalács tésztát egy olajozott tálba, fedjük le, és hagyjuk állni meleg helyen, amíg kétszeresére kel (kb. egy óra).

 husveti kalacsfonas tojassal.JPG

Ha a kalács tészta megkelt, gyúrjuk át ismét és puncs és vágjuk a tésztát 12 db-ra. A darabokat nyújtsuk át egyenként körülbelül l4 cm hosszúra. Kettesével csavarjuk össze a tésztacsíkokat, majd hajlítsuk kör alakúra és a végeket csípjük össze.

husveti kalacsfonas gyuruk tojassal.JPG

Amikor a 6 vekni fonott kalács elkészült, tegyük őket egy olajozott sütőlapra, fedjük le, és hagyjuk állni meleg helyen körülbelül egy órán át. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.

 husveti kalacsfonas gyuruk tojassal dekoralva-sutes elott.JPG

 

Ha a tészta megdagadt, megkenjük a tojással és színes díszítő cukorkával meghintjük.

Óvatosan helyezzünk egy-egy tojást minden kalács közepére.

husveti kalacsfonas gyuruk tojassal dekoralva.JPG

Előmelegített, 180 ° C fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük (tűpróba javasolt!)

husveti kalacsfonas gyuruk tojassal dekoralva-2.JPG

Ezek a kalácsok frissen a legfinomabbak, azonnal tálalható!

 

VAJON EGÉSZSÉGES A SOK TOJÁS? MENNYI TOJÁST EHETÜNK?

 

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: husveti kalacs dietas husveti kalacs diétás kalács dietas kalacs

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr316003461

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Google