Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

madartej_recept_dietasan.jpgMADÁRTEJ RECEPT DIÉTÁSAN

  Ile flottante (úszó sziget), Schnee-Eier (hó-tojás), Kanarimilch (kanáritej), a madártej, ez a könnyű, habos, vaníliás édesség Európa szerte népszerű. Nekem gyermekkori kedvenceim közé tartozik, emlékszem alig bírtam kivárni, amíg lehűl a madártej, még frissen, melegen tömtem magamba a vaníliás habokat.

A madártejet ma is szívesen készítem hétvégi desszertnek, hisz gyorsan elkészül, és mindig van hozzá alapanyag itthon. Tej vagy kókusztej, rízstej egyaránt használható az elkészítéséhez.

Kókusztej recept - Kókusztej házilag, olcsón

Így készíts tejet otthon rízsből

Ez a diétás madártej friss, zamatos gyümölcsökkel is gazdagítható.

 Diétás madártej zamatos gyümölcsökkel

 

Madártej hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • édesítőszer (ízlés szerint)
  •  1½ l tej vagy kókusztej
  •  1 darabka vanília rúd
  •  1 csomag diétás vaníliás pudingpor

 

Elkészítés:

A tojásfehérjét kemény habbá verjük.

Egy liter tejet kevés édesítőszerrel vagy cukorral felforralunk, majd a tojáshabból, evőkanállal galuskákat szaggatunk, és a forró tej tetejére szaggatjuk. (Egyszerre csak keveset, hogy legyen helyük megdagadni). A tojásfehérje galuskákat 1 percig főzzük, majd megfordítjuk, és még egy percig a tejben hagyjuk. Ezután szűrőlapáttal tálra szedjük és félretesszük.

A tojások sárgáját, a fél liter hideg tejjel és a pudingporral - először csak kevés tej hozzáadásával - simára keverjük. Ezt a tojásos keveréket a forró tejbe öntjük, hozzáadjuk a vaníliát, és addig főzzük kis lángon, amíg kissé besűrűsödik. A tűzről levéve, az edényt hideg vízbe mártva, - kevergetés mellett - lehűtjük.

MADÁRTEJ TÁLALÁSA:

Tányérra vagy tálkákba tálaljuk a madártejet, a habgaluskák bogyós gyümölcsöket, málnát, áfonyát szórunk.

KUTATÁSOK TÁMASZTJÁK ALÁ A MÁLNAKETONOK HATÉKONYSÁGÁT A FOGYÓKÚRÁBAN

 Ismerkedj meg a tojás diétával

Ha tetszett a diétás madártej recept poszt vamellé gy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

 

Címkék: madártej diétás madártej gyümölcsös madártej madartej madartej RECEPT

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr225824207

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Google