Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

Őszi, téli estéken meglephetjük a családunkat egy finom és egészséges sütőtökös sütivel. A receptben használt cukor persze helyettesíthető édesítőszerekkel, ezt mindenki saját szája íze szerint variálhatja.

sutotok pite.jpg

Miért egészséges a sütőtök?

A béta-karotinban gazdag étrend csökkentheti a rák bizonyos típusainak kialakulásának kockázatát és véd a szívbetegségekkel szemben. Béta-karotin védelmet nyújt más betegségekkel szemben is mint például bizonyos az öregedés okozta  degeneratív elváltozások.

A sütőtök kiváló fogyókúrához is, egyhetes sütőtök diétával  3 kg-ot, 12 napos béltisztító sütűtök diétával akár 8 kg-ot fogyhatunk!

Sütőtök pite (Pumpkin Pie)

Hozzávalók a tésztához:

  • 250 g liszt
  • 75 g cukor
  • 100 g vaj
  • 1 tojás

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 750 g sütőtök (meghámozva, kimagozva, darabokra vágva)
  • 140 g porcukor
  • ½ teáskanál só
  • ½ teáskanál reszelt, friss szerecsendió,
  • 1 teáskanál fahéj,
  • 2 tojás,
  • 25 g olvasztott vaj,
  • 175 ml tej
  • 1 evőkanál porcukor

 

Sütőtökös pite elkészítése:

  • A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze gombóccá, majd hűtőben hagyjuk 15 percig pihenni.
  • A sütőtököt tegyük egy nagy edénybe, öntsük le vízzel, és forraljuk fel.
  • Fedő alatt pároljuk kb.15 percig, amíg meg nem puhul.  Szűrjük le és hagyjuk kihűlni.
  • Melegítsük elő a sütőt 180C/160C légkeveréses / gázsütőt 4-es fokozatra.
  • Tegyük a tésztát gyümölcstorta formába , majd süssük 15-20 percig, amíg az alap halvány aranyszínű nem lesz. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kissé kihűlni.
  • Növeljük a sütő hőmérsékletét 220C/200C légkeveréses / gázsütőt 7-es fokozatra.
  • Egy szitán préseljük át a lehűtött sütőtököt egy nagy tálba.
  • Egy külön tálban keverjük össze a cukrot, a sót, a szerecsendiót és fahéj felét. Keverjük hozzá  a felvert tojásokat, az olvasztott vajat és a tejet, majd adjuk hozzá a sütőtök pürét, és az egészet keverjük össze.
  • Öntsük a sütőtök keveréket a tésztára és süssük 10 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet 180C/160C légkeveréses / gázsütő 4-es fokozat. Tovább sütjük kb. 35-40 percig.
  • Hagyjuk hűlni, majd vegyük ki a gyümölcstorta formából.
  • Keverjük össze a maradék fahéjat a porcukorral és szórjuk meg a pitét.

Hűtve tálaljuk.

répa torta.jpg Szezámmagos sárgarépa recept.JPG testunk.e-goes.com-repa-ragas.jpg

Diétás Répatorta

Szezámmagos sárgarépa

Karotin-diéta

Facebook oldalunk

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: pite pumpkin pie Sütőtökös sütőtök süti sütőtök pite

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr465527416

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Google