Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receptek képekkel

Facebook Oldal

Friss topikok

Utolsó kommentek

  • haviegyfozes.hu: Még soha nem próbáltam, de most kedvet kaptam hozzá. Csak sajnos főút mellett lakom, itt nem tudom hova kitenni a gyümölcsöket aszalódni. (2017.07.13. 23:18) Aszaltál már kinn a napon gyümölcsöt?
  • Behajtó70: Gyakorlatilag 2 nap alatt visszajött 3 kg a lement 6-ból. Ez a belek telítettsége. A többi ok, eddig 14 kg-t adtam le ezzel. Nem túl drasztikus. (2017.03.24. 23:28) Valóban működik a 13 napos diéta ?
  • Pattaya: Másutt úgy írták, hogy citrom helyett grépfruitot is ehetünk. Az még sem olyan rettentő savanyú! (2017.01.09. 20:25) Tojás-diéta 2 hét alatt mínusz 7 kg!
  • Pattaya: @evauraj: Van egy apró hússzínű koleszterincsökkentő tabletta, amivel rendben tartom a k.szintemet.@Dalma1013: Mert itt a lugosítás a lényeg! (2017.01.09. 20:25) Tojás-diéta 2 hét alatt mínusz 7 kg!
  • testünk-egészségünk: Nekem a Garciniaval eltünt az éhségérzetem! Kevesebbet ettem jóval, mégis tele voltam energiával. Nem akarok senkit meggyőzni, csak örömömben írok, mert már 10 kg-ot sikerült leadnom. Csak hivatalos... (2016.10.31. 07:56) Étvágycsökkentő ételek, amelyek segítik a fogyást
  • Utolsó 20

Van kérdésed?

Diétás ételek, gluténmentes receptek, paleo receptek, vegetáriánus receptek. Egészséges életmód, fitnesz, fogyókúra.

Leírás

Creative Commons Licenc

karacsonyi sutik-sajt-torta.jpg

 A diétás csokitorta alternatívája lehet az ízletes sajttorta. Minden alkalomra kítűnő, és mivel telis tele van fehérjével, gyerekek és testépítők számára különösen egészséges.

Előkészítés: 30 perc. Sütés: 1 óra + hűtés

Ünnepi Mascarpone Sajttorta recept

Hozzávalók

  • 1-1/2 csésze darált keksz, ha lehet teljes kiőrlésű
  • 1/2 csésze, pirított és apróra vágott pekán dió
  • 2 evőkanál világos barna cukor
  • 6 evőkanál olvasztott vaj

Töltelék:

  • 90 dkg lágy krémsajt
  • 1 csésze kristálycukor
  • 3 teáskanál vanília kivonat
  • 4 tojás, enyhén felverve
  • 1 csésze  félédes csokoládé törmelék

Tetejezés:

  • 2 pohár tejföl
  • 10dkg kristálycukor, vagy ennek megfelelő édesítőszer
  • Vegyes cukorka

Elkészítés

  • Egy tortasütő formát fóliával teljesen körbe biztonságosan kibélelünk.
  • Egy kis tálban összekeverjük a darált keksz morzsákat, pekándiót, a barna cukrot és a vajat.  A keveréket a kibélelt tortaforma aljára és kicsit a szélére nyomkodjuk. Helyezzük a tepsibe. Süssük 176 °C-on 5 percen keresztül, majd hűtsük le.
  • A krémsajtot, a cukrot és a vaníliát keverjük simára egy nagy tálban. Adjuk hozzá a tojást és alacsony sebességű keverővel keverjük simára. Keverjük bele a csokoládé darabokat. A sajtkeveréket öntsük rá a keksz alapra.
  • Helyezzük bele a tortaformát egy nagyobb tepsibe, aminek az aljára öntsünk 2-3 forró vizet. Süssük  160 ° C-on kb.50- 60 percig. Ekkor még lágynak látszik a tészta, de nem szabad tovább sütni, mert hűlés közben még szilárdulni fog. 
  • Egy kis tálban keverjük simára a tejfölt a cukorral és kanalazzuk a keveréket a forró sajttorta tetejére. Süssük még 5 percig.
  • Vegyük ki a tortaformát a vízfürdőből, hűtsük 10 percig. Késsel óvatosan válasszuk le a tortaformát és legalább 1 óra hosszát hűtsük. Hűtőszekrényben egy éjszakán át pihentessük. Díszítsük cukorkával, de cukrozott gyümölccsel is nagyon finom.

 

Sajttorta sütés 

Íme egy videó ami bemutatja a helyes sajttorta sütés módszerét. Sajnos nem magyar, de jól látható, hogy fontos a sajttorta vizfürdőben való elkészítése. A filmben hagyományos tortaformát használnak, amiből hőkezeléssel emelik ki a készresült tortát. 

Én a jól kibélelt szétkapcsolható tortaforma mellett szavazok.

 

Krémes Sajttorta gránátalma öntettel

 

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék: sajt mascarpone Sajttorta karácsonyi sajttorta sajttorta recept mascarpone sajttorata sütemény receptek képekkel amerikai sajttorta

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://testunkegeszsegunk.blog.hu/api/trackback/id/tr594940112

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Google